内容正文:
化学九年级下册 H
第6章 溶解现象
第3节 物质的溶解性
物质是否可以无限制的溶解在一定量的溶剂里呢?
溶解性:一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)里的能力。
一、影响物质溶解性的因素
影响物质的溶解性的因素有哪些?
[交流与讨论]
在日常生活中,我们常观察到这样的事实:
1、在相同条件下,面粉在水中不易溶解,而食盐、
蔗糖在水中易于溶解。
2、衣服上的油渍在水中很难洗去,而在汽油或酒 精中易于洗去。
动动脑:
猜想1:物质的溶解性和溶质性质有关。
请你设计三组对比实验分别来证明你的猜想。
猜想2:物质的溶解性和溶剂性质有关。
猜想3:物质的溶解性和温度有关。
[实验1]用量筒各量取5mL水,分别加入A、B、C三
支试管中,再分别加入食盐、蔗糖、熟石灰各1g,
振荡片刻,静置,观察物质的溶解情况。
食盐
蔗糖
熟石灰
水
水
水
536870928.unknown
536870930.unknown
你观察到的现象:
食盐、蔗糖在水中易于溶解,而熟石灰在水中不易溶解。
你得出的结论:
不同的物质在同一种溶剂中的溶解
性不同。
[实验2]取A、B两支试管,分别滴入少量食用油。
往试管A中加入少量水,往试管B中加入少量汽油,
振荡,观察现象。
水
汽油
植物油
植物油
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你观察到的现象:
食用油能溶解于 中,
食用油不能溶解于 中。
你得出的结论:
同一种物质在不同的溶剂中的溶解
性不同。
汽油
水
实验3:取1支试管,加入5mL水,然后加入3g硝酸
钾,充分振荡,硝酸钾是否能完全溶解?如不能完
全溶解,将试管加热,观察实验现象。
开始不能完全溶解,加热后完全
溶解了。
你得出的结论:
同一种物质在同一种溶剂中的溶解
性与温度有关。
你观察到的现象:
影响物质溶解性的因素
1、溶质性质
2、溶剂性质
3、温度
2、同学们都洗过碗吗?当碗上沾有较多的油时,若身边没有洗洁精,你会用热水洗碗还是用冷水洗碗?说说其中的道理。
1、摩托车修理师傅的手上经常沾上机油,他们常常不是用水洗手,而是先用汽油洗手,然后再用水清洗。为什么摩托车修理师傅要用汽油洗手呢?
练一练:
3、实验室中有两瓶失去标签的白色固