内容正文:
第一单元
[单元概览]
学习目标:1.知道古代中国农业的主要耕作方式。2.探究传统农业精耕细作特点的表现。3.了解古代中国农业经济的基本特点。4.探究小农经济形成的原因和特点,认识小农经济的影响。
素养解读:1.从时空观念和史料实证角度,结合耕作方式、经营方式等相关知识,了解古代中国农耕经济的基本特点。(易混点)2.从史料实证和历史解释角度,理解小农经济的基本特点及影响其发展的因素。(重点)3.从唯物史观和文明史观的角度认识古代农业对中国社会发展的意义。(难点)
[知识梳理]
一、早期农业生产的出现
1.原始农业
(1)起源:距今一万年左右。
(2)相当发达:距今七八千年时。
(3)主要作物:中国是世界上最早培植 和粟的国家。
(4)耕作方式: 。
水稻
刀耕火种
2.商周农业
(1)概况
(2)影响
①土地的利用率大大提高,人们的生活从频繁迁徙开始走向定居。
②中国农业 ,自成体系,奠定了中国古代农业社会的基础。
独立发展
二、精耕细作的传统农业
1.生产工具的进步
(1)春秋战国:人们开始使用铁农具和牛耕并将其逐渐推广。
(2)西汉:赵过推广 ,后来又出现犁壁,使铁犁可以朝着同一个方向翻土。
(3)东汉:耦犁的牛耕方法推广到珠江流域。
(4)隋唐:江东地区出现 ,安装了犁评。
耦犁
曲辕犁
2.耕作方式:汉朝以后, 成为我国传统农业的主要耕作方式。
3.耕作技术
(1)春秋战国:已使用当时世界上先进的耕作方法——垄作法。
(2)西汉:赵过推行 。
(3)魏晋南北朝:北方旱地的耕耙耱技术形成,南方的水田也采用耕耙技术。
铁犁牛耕
代田法
4.耕作制度
(1)两汉:以一年一熟为主。
(2)宋朝以后:江南逐渐形成稻麦轮作的一年两熟制,有些地方形成一年三熟制。
5.灌溉技术
(1)水利工程:战国时期的 、汉朝的漕渠、白渠和龙首渠等。
(2)灌溉工具:曹魏时改制翻车;唐朝时创制 ;宋朝出现利用水力的高转筒车;明清时出现风力水车。
(3)作用:推动了农业生产的快速发展。
都江堰
筒车
三、男耕女织的小农经济
1.集体劳作
(1)出现:商周时期。
(2)基础:土地归国家所有。
(3)评价:在工具简陋、 水平很低的情况下,有利于提高工效。
生产力
2.小农经济
(1)出现: 时期开始出现。
(2)原因
① 的出现和牛耕的逐渐推广,提高了社会生产力。
②封建土地 的确立。
春秋战国
铁农具
私有制
(3)特点
①组织形式:以 为单位。
②生产结构: ,农业和家庭手工业相结合。
③生产目的: ,主要满足自家的基本生活需要和交纳赋税。
一家一户
男耕女织
自给自足
(4)评价
①地位:是一种自给自足的自然经济,是中国传统农业社会生产的基本形式。
②进步性:农民具有生产积极性,为我国农业的
作出了重要贡献。
③局限性:受到封建地主阶级的沉重剥削,农民需要承担沉重的徭役,小农经济十分脆弱。
精耕细作
[释疑解惑]
[概念阐释] 刀耕火种
刀耕火种是新石器时代残留的农业经营方式,又称迁移农业,为原始生荒耕作制。先以石斧、石刀砍伐地面上的树木等枯根朽茎,草木晒干后用火焚烧。经过火烧后的土地变得松软,不翻地,利用地表草木灰作肥料,播种后不再施肥,一般种一年后易地而种。
[易错易混] 商周时期金属工具并未普及
商周时期,出现了青铜农具,但是在农业生产中很少使用。当时,由于青铜比较珍贵,只是被大量用在兵器和礼器制作上。
[概念阐释] 精耕细作
(1)精耕细作是现代人对中国古代传统农业精华的一种概括,它指的是古代传统农业的一个综合技术体系,包括改善农业环境和提高农作物生产能力等一系列技术措施。精耕细作的基本要求是在遵守客观规律的基础上,发挥人的主观能动性,以争取高产。精耕细作是中国古代传统农业的主要特点,也是中国古代农业经济长期居于世界领先地位的关键因素。
(2)正确理解“耕作方式”的内涵
“耕”指的是农田的开垦技术及方式和农业工具的发明与使用方式,而“作”应包括农业的经营技术模式。此外,“耕作”还应包括农业的组织经营。
[名师点拨] 中国古代农业耕作方式和生产工具的演进
思考探究1:试从我国农具进步的角度来说明生产力有何进步?
提示:从农具材质方面看,从最初的石制、骨制、木制、蚌制等农具到后来的青铜、铁制等金属农具;从制造工艺方面看,从打制到磨制再到冶炼、铸造;从牵引动力方面看,从人力操作到畜力牵引再到自然力牵引。
[易错易混] 自给自足≠富足
小农经济