内容正文:
第2课、古代手工业的进步
【学习目标】:
1、简述中国古代冶金业、制瓷业、纺织业及民间手工业发展的史实。
2、概括说出古代中国手工业发展的基本特征。
3、分析说出资本主义萌芽产生的原因、过程及缓慢的原因(第4课)
【基础知识梳理】
一、素称发达的官营手工业
1、发展历程:
夏、商、西周时期:官府垄断手工业(工商食官)青铜铸造业为代表
春秋战国时期:官营手工业继续发展
西汉武帝以后:煮盐、冶铁、铸钱等行业,都收归官办。
2、特点与地位:
①官营手工业由政府直接经营,进行集中的大作坊生产
②凭借国家权力,征调优秀工匠,使用上等原料,生产不计成本,产品大多精美。
③地位:官营手工业素称发达,在冶金、制瓷、丝织等诸多行业中,一直在世界上保持领先地位。
3、成就:
(1)、冶金业的发展:
技术
发展概况
冶铜技术
原始社会晚期:中国人已掌握冶铜技术
商周时期:青铜铸造进入繁荣时期(举例)
冶铁技术
西周晚期:中国已有铁器
战国: 铁农具推广
两汉:高炉炼铁
东汉:杜诗发明的水力鼓风冶铁工具水排
炼钢技术
两汉:炒钢技术
南北朝:灌钢法
地位
中国的钢铁冶炼技术和产量,在16世纪以前一直领先世界。
(2)、制瓷业和纺织业的发展:
制瓷业
纺织业
商朝
原始瓷器
已有了织机,能织出多种丝织品
西周
/
能生产斜纹提花织物
西汉
/
政府设在长安的东西织室有数千工人
东汉
成熟的青瓷
/
北朝
成熟的白瓷
/
唐朝
南青北白 两大制瓷体系
以轻盈精湛著称,还吸收了波斯的织法和图案风格
宋朝
五大名窑(定、汝、哥、官、钧)
品种繁多,织锦吸收了花鸟画中的写实风格,图案生动活泼。
明清
种类丰富,青花瓷、彩瓷、珐琅彩(清)
瓷都:江西景德镇
中央或地方官府设在苏杭等地的织造局生产的丝织品超过前代,特别是细密精致的缎,成为清朝丝织品的代表
二、艰难经营的民间手工业
1、中国古代手工业的分类及其特点
经营形态
管理方式
产品用途
流通方式
地位
官营手工业
政府直接经营、
集中的大作坊
武器军用品和官府贵族生活用品
不在市场流通
明中叶以前占主导地位,素称发达、世界领先。
民营手工业
民间私人
自主经营
民间消费的产品
在市场流通
明中叶以后,占主