人教版九年级下册化学知识点讲解之第十一单元课题一生活中常见的盐第一课时常见的盐（课件（30张PPT）+视频 ）

人教版九年级下册化学知识点讲解 之 第十一单元 课题1 生活中常见的盐 第1课时 常见的盐 初三化学备课组 云南师大附中呈贡校区 氯化钠在自然界中分布广泛 海盐 一、氯化钠（食盐) 氯化钠在自然界中分布广泛 盐井 一、氯化钠（食盐) 四川自贡盐井 氯化钠在自然界中分布广泛 盐矿 一、氯化钠（食盐) 世界上最大的盐矿储地是柴达木盆地，储量约为900多亿吨 氯化钠在自然界中分布广泛 盐湖 一、氯化钠（食盐) 内蒙古盐湖 一、氯化钠（食盐) 1、NaCl俗称食盐，存在于海水、盐湖、盐井、盐矿中。白色固体，易溶于水，有咸味。 拓展学习 亚硝酸盐   亚硝酸盐是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5 g即可引起食物中毒，3 g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。 2、用途 生活上：重要的调味品 医疗上：生理盐水 农业上：用10%~16%的食盐溶液来选种 交通上：融雪机洒盐融雪 2、用途 工业上：制取纯碱、烧碱、盐酸等 粗盐含MgCl2，CaCl2等杂质易潮解，精盐不易潮解 2、用途 一、氯化钠（食盐) 2、用途：调味品、防腐剂、生理盐水（0.9%）、化工原料、融雪剂。 1.俗名：纯碱（纯碱不是碱，是盐，其水溶液显碱性）、苏打，存在于天然碱湖中，白色固体，易溶于水。 二、碳酸钠（Na2CO3） 2.盐酸碱性的判断：K2CO3、KCl、（NH4)2SO4 规律：谁强显谁性，都强显中性。 3、用途：制烧碱、玻璃、纺织、造纸等 NaHCO3的用途。 发酵粉 三、碳酸氢钠（NaHCO3） 三、碳酸氢钠（NaHCO3） 1.俗名：小苏打，存在于天然碱湖中，白色固体，易溶于水，其水溶液呈碱性，属于盐。 2、碳酸氢钠受热易分解 3、用途：发酵粉、生活中治疗胃酸过多。 1、白色固体，石灰石、大理石主要成分，不溶于水。 石灰石 大理石 四、碳酸钙（CaCO3） 四、碳酸钙（CaCO3） 2、用途：制二氧化碳、建筑材料、补钙剂。 五、硫酸铜（CuSO4） 1、俗称胆矾，易溶于水。 2、用途：制波尔多液，精炼铜、检验水。 CuSO4 CuSO4•5H2O （白色） （蓝色） H2O 六、盐的化学性质 1、某些盐能与金属单质反应生成新盐和新金属。 Mg + CuSO4 = Cu + MgSO4 2Al + 3CuSO4 = 3Cu + Al2(SO4)3 Zn + CuSO4 = Cu + ZnSO4 Fe + CuSO4 = Cu + FeSO4 Cu + 2AgNO3 = 2Ag + Cu(NO3)2 浮沉中的鸡蛋 将一个新鲜的鸡蛋放在盛有水和足量稀盐酸的烧杯中，观察现象，并解释其中的原因？ 碳酸根离子和碳酸氢根离子的鉴定 CO32-、HCO3-的检验 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑ 某物质 +HCl 产生气体 +Ca(OH)2 CaCO3 变浑浊 CO2 碳酸盐 加盐酸都生成使澄清石灰水变浑浊气体 碳酸根离子检验方法 取溶液加入稀盐酸，然后将生成的气体通往澄清石灰水，石灰水变浑浊，则为碳酸根离子，是否正确？ 不正确，因为还可能是碳酸氢根离子 六、盐的化学性质 Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑ CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ Na2CO3+H2SO4=Na2SO4+H2O+CO2↑ 2NaHCO3+H2SO4=Na2SO4+2H2O+2CO2↑ CO32-或HCO3- + H+→H2O + CO2↑ 2、某些盐能与酸反应。 六、盐的化学性质 Na2CO3+Ca(OH)2 =CaCO3↓+2NaOH Na2CO3+Ba(OH)2 =BaCO3↓+2NaOH CuSO4+Ba(OH)2 =BaSO4↓+Cu(OH)2↓ 3、某些盐能与碱反应。 硝酸银与氯化钠 现象 　　 化学方程式 分析 溶液产生白色沉淀 含有Cl-的溶液与硝酸银能反应产生白色沉淀,且沉淀不溶于硝酸，证明含有Cl- NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3 向盛有少量NaCl溶液的试管滴入硝酸银溶液。 硫酸钠与氯化钡 现象 　　 化学方程