人教版（五四制）生物 六年级下册 第四单元第二章第一节《食物中的营养物质》第一课时 课件(共24张PPT)

食物中 营养物质 XXX学校 雨中禾苗 图片来自于百度 课件简介 张数： 22张 适用范围： 人民教育出版社（五四制） 生物 六年级下册 第四单元 第二章 第一节 《食物中的营养物质》第一课时 内容介绍： 糖类、脂肪、蛋白质物质讲述以及探究实验 注： 图片以及部分内容来自于网络 图片来自于百度 食物中 营养物质 XXX学校 雨中禾苗 图片来自于百度 ？ 你喜欢吃什么食物？ ni xi huan chi shen me shi wu ? 图片来自于百度 * ? 你知道食物中含有什么营养物质？ ni zhi dao shi wu zhong han you shen me ying yang wu zhi ? 图片来自于百度 * 种类 图片来自于百度 糖类 1 脂肪 2 蛋白质 3 维生素 4 水 5 无机盐 6 * 糖类 主要能源物质 图片来自于百度 * 图片来自于百度 糖类的分类 图片来自于百度 脂肪 贮存在人体内的脂肪是重要的备用能量物质 图片来自于百度 * 脂肪 图片来自于百度 健康与疾病 图片来自于百度 蛋白质 蛋白质结构和修复身体的重要原料，人体生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。 图片来自于百度 * 图片来自于百度 ? 你知道测定某种食物中的能量的方法？ ni zhi dao ce ding mou zhong shi wu zhong de neng liang de fang fa ? 图片来自于百度 * 探究:测定某种食物中的能量 图片来自于百度 探究:测定某种食物中的能量 提出问题： 花生种子含有多少能量呢？ 食物中是否确实含有能量呢？ 花生仁和核桃仁哪个含能量多？ 作出假设： 花生种子含有很多能量。 食物中确实含有能量。 核桃仁的能量多于花生仁的。 图片来自于百度 探究:测定某种食物中的能量 提示： 可以通过测定食物燃烧放出热量的多少来测定食物中的能量 选用的食物应该是容易燃烧，如花生种子、核桃种子等。 一毫升水每升高一摄氏度，需要吸收4.2焦的能量（焦是能量的单位） 图片来自于百度 探究:测定某种食物中的能量 制定计划 取一支针形瓶（50毫升），注入30毫升水，再将它固定在铁架台上； 在锥形瓶里放入一只温度计（温度计的下端要浸入水，但不要接触锥形瓶的瓶颈）； 参照图安装好实验装置并测定水温，； 称量