内容正文:
中物理
第七章 第二节
科粤版 化学(初中)
物质溶解的量(第一课时)
学易同步精品课堂
5
典型例题
4
课堂小结
3
新课讲授
2
课堂导入
1
知识回顾
1
知识回顾
一、乳化
洗涤剂和汽油都能洗掉油污,那它们的去污原理相同吗?
汽油:溶解衣物上的油污—溶解(物理变化)
洗涤剂:洗涤剂起乳化作用,能将衣物上大的油污分散成小液滴,小液滴随水流走,这样就洗干净了衣物—乳化(化学变化)
乳化剂:能使乳浊液稳定存在的物质(如洗涤剂等)。
乳化作用:乳化剂所起的作用叫做乳化作用。
二、溶质在溶解过程伴随的温度变化
吸收热量>放出热量,溶液温度降低 NH4NO3
吸收热量<放出热量,溶液温度升高 NaOH、CaO、浓硫酸
吸收热量=放出热量,溶液温度不变 NaCl
1.溶质分子或离子的扩散过程(吸热)
2.溶质分子或离子的水合过程(放热)
2
课堂导入
大家都有喝糖水的经历,在冲糖水的时候,一杯水里能无限的溶解蔗糖吗?
3
新课讲授
生活经验告诉我们,一杯水里是不能无限的溶解蔗糖的。像蔗糖一样,其他可溶性物质在一定量的水中溶解的量是有限度的,那么当条件发生改变时,一定量的水中溶解某物质的限度会不会也发生改变呢?
01
饱和溶液与不饱和溶液
观察活动
了解饱和溶液的含义
【实验7-5】在各盛有15mL水的两个小烧杯中,分别加入3g硝酸钾和3g氯酸钾,充分搅拌,观察溶解情况。
3g硝酸钾
3g氯酸钾
完全溶解
部分溶解
实验表明:
在一定的温度下,溶质在一定量的溶剂中溶解的量是有限的,超过这个限度,它就不能继续溶解了。
像这样在一定温度下、一定量的溶剂中,不能再溶解某溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液;还能继续溶解某溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。
从下面几个方面理解这两个概念:
1、首先要明确“一定温度”、“一定溶剂”。(若改变这两个前提条件,就可能使溶液不饱和)
2、溶液是一定条件下某物质的饱和溶液,但对于其他物质就不一定是饱和溶液。
3、“不能”是指一定温度下,一定量溶剂里,溶解该物质的量已达到了最大限度。 “能”是指一定温度下,一定量溶剂里,溶解该物质的量还未达到了最大限度。
4、如何区分某溶液是否为饱和溶液?
①有未溶解的溶质,且不再减少。
②没有未溶解的溶质(a.刚好饱和,b.不饱和) :加少量的溶质,溶质能继续溶解的是不饱和溶