内容正文:
10.1 认识分子
第十章 从粒子到宇宙
仔细观察下面的图片:
1.水滴石穿 →水磨石头
水冲刷石头时间长了,为什么能使石头表面变得圆滑?
2.铜像→变小,变光滑
为什么铜像的手被摸多了,会变小变光亮?
3.铁铲
铁铲用久了,为什么会变薄?
4.花园→花香弥漫
走进花园,为什么很远就能闻到花香?
这些日常生活现象,也许我们知其然而不知其所以然,它们有什么共同特点?
共同特点
共同特点:物质一点一点地散失
反过来,我们可以猜想:
物质是怎样组成的?
物质
微粒
1.知道物质都是由分子组成;
2.知道分子是保持物质化学性质不变的最小微粒;
3.了解大多数分子直径的数量级。
学习目标
德谟克里特
德谟克里特(古希腊哲学家)
猜想:大块物体是由极小的物质
粒子组成的。他把这种微粒叫作
“原子”。
猜想是经验素材和科学理论之间的一座桥梁,是一种重要的科学研究方法,科学探究经常需要猜想。
继德谟克里特的猜想之后,化学家从实验中发现,自然界中确实存在着保持物质化学性质不变的最小微粒。
1811年,意大利物理学家阿伏加德罗首先把它命名为分子。
分子:能保持物质化学性质不变的最小微粒。
什么是分子
物体都是由分子组成的
分子的大小
分子很小,要用电子显微镜才能观察到。
大多数分子直径尺度的数量级为10-10 m (0.1 nm)。
10-1=0.1
10-10=0.0 000 000 001
10-2=0.01
10-3=0.001
10-9m=1nm 10-10m=0.1nm
DNA分子结构示意图
放大上亿倍的蛋白质分子结构模型
分子质量也很小
如:一个水分子的质量为3×10-26 kg,你流的一滴汗里,大约有1×1027个水分子,可见分子质量之小。
组成一个物体的分子数非常多
一滴水里含有1.5万亿亿个水分子。假如10亿人来数一滴水里面的水分子,如果每人每分钟数100个则需要9000年。 2500万个水分子一个挨一个地排成一行,长约1 cm。
一小滴油酸在水面上散开后,可形成厚度数量级为10-10 m的油膜。由此可以推断,油酸分子的直径约为_________ m。
活动:想象分子的大小
1×10-10
单分子油膜实验
体积
·
分子的直径很小,自然它的体积很小。通常1 cm3的空气中,约有2.7×1019个分子,如果在一个容积为1 cm3的小盒子上开一个小孔,每秒让1亿个分子跑出来,要经过
9 000年,容器中的分子才能全部跑出来。
我们应该由一些物理现象作出大胆猜想
保持物质性质(化学性质)不变的最小微粒叫分子
物质都是由分子组成的
分子直径尺度很小,其数量级为10-10 m(0.1 nm)
认识分子
课堂小结
1.公元前11世纪我国五行说认为自然界是由___________________
五种基本物质组成的。
2.古希腊哲学家______________ 把组成物质的微粒叫________,
意思是______________ 。
3.1811年,意大利化学家____________把保持物质化学性质不变
的最小微粒叫________ 。
金、木、水、火、土
德谟克里特
原子
不可再分割
阿伏加德罗
分子
随堂训练
提示:通常1 cm3的空气中,约有2.7×1019个分子。
解:( 2.7×1019)× 1 000
= 2.7×1019× 103
= 2.7×1022(个)
答:一口气吞进2.7×1022个空气分子。
2.某中学生深吸一口气,约能吸进1000 cm3的空气, 相当于一口气吞进多少空气分子?
3. 1g酒精含有的分子数为1.2×1022个,将它倒入蓄满水的三峡水库中(库容为400亿m3)。如果酒精分子能均匀分布到水中,则1cm3的水库中含有多少个酒精分子?
解:1.2×1022个/(400×108×106 cm3)
=3×105个/cm3
$$
10.2 分子动理论的初步知识
第十章 从粒子到宇宙
神奇的软蛋
星期天,小明来到爷爷家过周末,发现爷爷家的食品柜里有一瓶醋泡蛋,蛋壳已经泡没了,只剩一层蛋膜包着鸡蛋,爷爷说这是一种保健食品。调皮的小明趁爷爷不注意,将“软蛋”冲洗干净后放在了清水中,奇怪!“软蛋”竞一点点地长“胖”了。这其中的奥妙,你能解释吗?
1.知道分子动理论的基本内容;
2.能用分子动理论解释生活中的相关现象。
学习目标
(1)打开香水瓶后,不久就会闻到香味,为什么?
(2)在一杯清水中滴入一滴红墨水,整杯水会变红,为什么?
活动1 体会分子的运动
认识分子动理论
一
花香分子跑到空气中,又进入人的鼻孔
糖分子扩散到水中去了
部分煤炭分子钻