内容正文:
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课题 $!化学是一门以实验为基础的科学
第 " 课时!对蜡烛及其燃烧的探究
!! !!!!!! !!!!! !!!
"#化学是一门以!实验! 为基础的科学#许多化学
的重大发现和研究成果都是通过实验得到的"
$#学习化学的一个重要途径就是实验#通过实验以及
对!实验现象!的观察!记录和!分析! 等#可以
发现和验证!化学的原理! #学习!科学探究!
的方法并获得!新的化学知识! "
%#蜡烛火焰分为 !外焰! ! !内焰! ! !焰心! #
其中!外焰!的温度最高"
注!!""科学探究的方法
提出问题
"
猜想与假设
"
制订计划
"
进行实验
"
收集证据
"
解释与结论
"
反思与评价
"
表达与
交流&
!$"观察化学实验的基本方法!三阶段"
变化前#记录物质的名称$形态$外观等%
变化中#观察并记录物质的形态$外观$能量变化及
其他现象%
变化后#记录生成物的名称$形态$外观等&
!%"对蜡烛及其燃烧的实验探究
!
点燃前#观察蜡烛的颜色$状态$形状$气味$硬
度$密度和溶解性等%
"
燃着时#观察蜡烛各层火焰的颜色$温度以及生
成物现象%
#
熄灭后#观察蜡烛冒出的白烟以及白烟能否被点燃&
"#将&泡腾片'放入水中#有无色气体产生" 小红同
学建议#可以用石灰水鉴定一下气体的成分是不是
二氧化碳#这个环节属于科学探究中的 $ ! %
+#猜想与假设 ,#交流与评价
-#设计实验 .#得出结论
$#在蜡烛燃烧的探究实验中#所发生的下列变化属于
物理变化的是 $ $ %
+#部分石蜡汽化
,#棉线烛芯变黑
-#蜡烛燃烧
.#燃烧产物使澄清石灰水变浑浊
%#婷婷在探究蜡烛燃烧的过程中#发现罩在火焰上方
的烧杯内壁被熏黑#你认为她的以下做法中不合适
的是 $ ! %
+#反复实验#并观察是否有相同的现象
,#查找资料#了解石蜡的主要成分#探究生成的黑
色物质是什么
-#认为该现象与本实验无关#不予理睬
.#询问老师或同学#谈论生成黑色物质的原因
&#下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是 $ " %
+#可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰#火焰分三层
,#蜡烛熔化时产生&烛泪'
-#在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯#烧杯内壁有
层水雾
.#用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟#蜡烛
不能被点燃
/#下表列举了法拉第+蜡烛的故事,中涉及的部分问
题及对问题的回答#其中&对问题的回答'属于&设
计实验方案'的是 $ " %
选项 问题 对问题的回答
+
吹灭蜡烛时产生
的白烟是什么
主要成分是石蜡蒸气
, 火焰为什么向上( 热气流上升'形成对流
-
火焰明亮的原因
是什么(
与火焰中的碳颗粒有
关'碳颗粒会影响火焰
明亮程度
.
火焰不同部位温
度高低如何比较(
用一张纸在火焰中心一
掠'观察纸张的变色
!
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情况
%
(#化学兴趣小组的三位同学对蜡烛$主要成分是石
蜡#白色%及其燃烧进行了如下探究"
第 ( 题图
$"%小辉取一支蜡烛#用小刀切下一小块#把它放入
水中#蜡烛浮在水面上" 结论)石蜡的密度比水的
密度!小! "
$$%他们对蜡烛燃烧火焰的焰心进行了以下探究#
请你完成其中的步骤)
!
点燃蜡烛#将一根小木条迅速平放入火焰中#约
"6后取出#现象如图 +所示#这证明焰心的温度
!最低!"
"
向焰心斜向插入一支细短玻璃管#发现玻璃管
中无明显现象$如图 ,所示% #在玻璃管的上口
点燃#上口产生火焰#这说明焰心物质的性质是
!受热易挥发!!!具有可燃性!"
0#某同学将蜡烛置于充满氧气的集气瓶中燃烧#发现
瓶壁有水雾产生#接触瓶壁的手感到发烫" 由此#
他无法得出的结论是 $ # %
+#蜡烛燃烧放出热量 ,#蜡烛燃烧有二氧化碳生成
-#蜡烛燃烧有水生成 .#蜡烛在氧气中能燃烧
'#蜡烛$足量%在如图
!
所示密闭的集气瓶内燃烧至
熄灭#用仪器测出瓶内氧气含量的变化如图
"
所
示" 下列判断正确的是 $ " %
第 ' 题图
+#蜡烛燃烧前瓶内只有氧气
,#蜡烛熄灭是因为瓶内没有氧气
-#蜡烛熄灭后瓶内的气体只有二氧化碳
.#氧气浓度小于一定值时#蜡烛无法燃烧
)#请你参与某学习小组的探究活动#并回答下列
问题)
"发现问题#小明将一支燃烧得正旺的蜡烛轻轻地
吹灭后#发现烛芯处产生了一缕白烟"
"提出问题#小明想#这缕白烟的成分是什么(
第 ) 题图
"猜想与假设#大家展开了热烈讨论)
小亮猜测)白烟是蜡烛燃烧产生的二氧化碳"
小光猜测)白烟是燃烧产生的水蒸气"
小明猜测)白