人教版高中生物必修一课件：2.2细胞中的无机物（新教材2019）(共16张PPT)

第2章 组成细胞的分子 第2节 细胞中的无机物 学习目标 核心素养 1. 说出水在细胞中的存在形式及作用。(重点) 2．说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。(重点) 3．了解元素和化合物与生命系统的关系。 1．通过对水和无机盐的存在形式与作用的学习，形成结构与功能相适应的生命观念。 2．通过对水和无机盐的作用的学习，养成归纳与概括的科学思维方式。 导入新课： 1 为什么科学家在为寻找火星上是否有水而努力？找到水又能说明什么？ 引入概念： 一、细胞中的水 1、含量：最多 2 2、存在形式： 自由水: 结合水: 绝大部分数以游离形式存在 与细胞内的其他物质相结合 形式 自由水 结合水 概念 细胞中绝大部分的水以________的形式存在，可以自由流动 与其他物质________的水 含量 约占细胞内全部水分的95.5% 约占细胞内全部水分的__________ 功能 ①细胞内的__________ ②参与__________________________ ③为细胞提供液体环境④运送__________和__________ 是细胞结构的 ______________ 特点 不能自由流动 也不容易散失 营养物质　 代谢废物　 重要组成成分　 容易流动，容易蒸发 4.5%　 细胞内的许多生物化学反应　 营养物质　 游离　 相结合　 良好溶剂　 （1）细胞内的自由水和结合水在一定的条件下可以相互转化，如血液凝固时，部分自由水转变为结合水。 3、自由水和结合水的联系及与生物体新陈代谢和抗性的关系： （2）自由水和结合水的比例与新陈代谢和生物抗性的关系。 自由水/结合水比值高，新陈代谢强，抗性越小。 自由水/结合水比值低，新陈代谢弱，抗性越大。 ②农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？ 自由 结合 ①血液凝固时_______ 水转变成 _______ 水 自由 结合 ③在生产实践中的应用 　　种子晒干贮存是为了减少（ ）的含量，（ ）种子的代谢速率，以延长寿命。 　　越冬作物减少灌溉，可提高作物对低温的（ ）。 自由水 降低 抗性 为什么水是细胞内良好的溶剂？ 水分子由2个