人教版（2019）高中生物必修一学案：第五章第3节 1细胞呼吸的原理和应用

教师寄语：打开一切科学的钥匙毫无异议的是问号。 第五章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 班级：_______ 小组：________ 姓名：________ 【学习目标】 1.通过分析和设计探究酵母菌细胞呼吸方式的方案，学会对比实验中的控制变量，培养科学探究的能力。（科学思维、科学探究）（难点） 2.运用结构与功能观、物质与能量观等观念，采用模型与建模、归纳与概括的科学方法，理解细胞呼吸过程中能量与物质的转化。（科学思维、生命观念）（重、难点） 3.践行“绿水青山就是金山银山”的理念，树立节能减排、垃圾分类、从我做起从小事做起的生态意识。（社会责任） 【预学案•预习导学】 1.阅读教材P90-92，自主学习探究酵母菌细胞呼吸方式的实验。 （1）酵母菌在________和________的条件下都能生存，属于_________菌。 （2）物质检测方法 物质 检测试剂 现象 CO2 酒精 2.阅读教材P92-93,自主学习有氧呼吸 （1）写出线粒体结构模式图中各部分结构的名称 （2）有氧呼吸三个阶段的产物和反应物 阶段 场所 反应物 产物 第一阶段 第二阶段 [来源:Z,xx,k.Com] 第三阶段 【研学案•合作探究】 〖探究一〗探究酵母菌细胞呼吸的方式 1.提出问题： 2.做出假设： 3.设计实验： （1）结合教材P90-92，用下图的字母编号设计实验装置图 ①有氧条件装置的是_________________________________。（用图中的字母作答） ②无氧条件装置的是_________________________________。（用图中的字母作答） （2）以小组为单位，合作研讨并评价各自设计的实验装置，确定一个最佳方案，利用所给的材料（不同类型的卡片共8个），将你们的最佳方案黏贴在白板相应的区域。 4.进行实验： 以小组为单位依据改进后的实验装置和方案将实验器材连接起来，进行实验。（不同小组的材料不同：3个锥形瓶或5个锥形瓶） 5.得出结论： （1）酵母菌在有氧的条件下通过细胞呼吸产生_________________________。 （2）酵母菌在无氧的条件下通过细胞呼吸产生__________________________。 〖探究二〗有氧呼吸