浙教版科学八年级上册：1.5 物质的溶解 教案

物质的溶解（二） 教材分析 “物质的溶解”涉及到的知识较多，本节只是让学生通过具体的事例对物质的溶解建立初步的认识。至于溶解性、溶解度、饱和溶液等概念和知识，学生将在以后继续学习。教学的关键在于做好每一实验，我安排学生在实验室上，尽量分组让学生自己来完成这组实验，并且引导学生通过实验进行分析和归纳，最终得出结论。 教学目标 （一）知识与技能目标 了解饱和溶液、不饱和溶液的含义 能区别饱和溶液和不饱和溶液 了解饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系 了解饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法 （二）过程与方法目标 通过参与实验过程，学会运用实验方法来学习科学知识 （三）情感，态度与价值观目标 接受事物之间是相互联系、量变可以引起质变的科学观 教学重难点 饱和溶液、不饱和溶液的定义、以及他们之间的转化；饱和与不饱和的区别和转化 教学准备 多媒体课件 教学过程 一、复习： 1．在下表中写出溶质、溶剂、溶液的名称。 溶液 食盐水 硫酸铜溶液 溶质 碘 二氧化碳 溶剂 酒精 水 2．溶液的性质： 3．问：在一定的温度下，一定量的溶剂中，物质能无限溶解吗？ 二、新课教学： 演示：室温下，20ml水，慢慢增加硫酸铜晶体直至不溶 饱和溶液：在一定的温度下，一定量的溶剂中，不能继续溶解某种溶质的溶液称为这种溶质的饱和溶液。 不饱和溶液：在一定的温度下，一定量的溶剂中，还能继续溶解某种溶质的溶液称为这种溶质的不饱和溶液。 讨论：为什么在叙述饱和不饱和的定义时，一定要强调“一定温度”一定量的溶剂“”这种溶质“三个量呢？ 探究1：如何使试管底部有硫酸铜残留的硫酸铜饱和溶液变成不饱和？ 结论：加热，加水 探究2：如何使接近饱和的硝酸钾溶液成为饱和？ 结论：加入硝酸钾，蒸发水，降低温度。 注意：对于不同的物质，温度对溶解能力的影响是不同的。大多数物质，溶解能力随着温度的升高而升高，比如硫酸铜、硝酸钾等。少部分物质的溶解能力随着温度的升高而降低的，比如氢氧化钙。 升高温度、增加溶剂、（减少溶质） 饱和溶液 不饱和溶液 降低温度、蒸发溶剂、增加溶质 讨论：浓溶液是不是一定是饱和的，稀溶液是不是一定不饱和？ 探究：课本活动 结论：1．浓溶液不一定是饱和的，稀溶液不一定是不饱和。