内容正文:
主题 身边的化学物质
溶液
化 学
均一
稳定
混合物
均一性
稳定性
考点解读
溶液的形成
概念
一种或几种物质分散到另一种物质里形成的 的、 的 ,叫做溶液
特征
溶液中任意一部分的组成和性质完全相同
外界条件不变时,溶质不会从溶剂中分离出来
固
气
液
水
=
组成
溶质
被溶解的物质;可以是 体、 体或 体
溶剂
起溶解作用的物质; 是最常用的溶剂,碘酒中溶剂为酒精
注意
溶液的质量 溶质的质量+溶剂的质量
溶液的体积≠溶质的体积+溶剂的体积
【温馨提示】 (1)溶液不一定都是无色的,如CuSO4溶液为蓝色,FeCl3溶液为黄色,FeSO4溶液为浅绿色。
(2)一种溶剂里可以溶解多种溶质。
(3)能与水反应的物质放入水中,生成物为该溶液的溶质。
2.溶解性实验
(1)研究方法:控制变量法
(2)实验设计
(3)实验分析与结论
①对比试管A与试管B或试管C与试管D,可以得出:同一物质在不同溶剂中的溶解性是__不同__的。
②对比试管A与试管C或试管B与试管D,可以得出:不同物质在同一溶剂中的溶解性是__不同__的。
小液滴
混合物
乳浊液与乳化
1.乳浊液:是由 分散到液体里形成的 。
2.乳化现象:洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠,从而使油和水不再分层,所形成的乳浊液稳定性增强,这种现象称为乳化。乳化后形成的细小液滴能随水流动。
3.应用:衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉就是利用洗涤剂的乳化作用。
【归纳总结】 物质除污的方法、原理及举例
方法
原理
举例
溶解
利用溶解原理,使污垢溶解于某些溶剂中,从而去除污垢
用汽油洗去衣服上的油渍
乳化
利用乳化原理,使乳化剂作用于油污,发生乳化现象,从而去除油污
用洗洁精洗去碗碟上的油渍
化学变化
利用化学反应,使污垢与某些物质发生反应,从而去除污垢
用稀盐酸除去铁锈
升高
降低
NaOH
NaCl
溶解时的吸热或放热现象
类型
温度变化
举例
放热
有些物质溶解时,溶液温度会
、浓硫酸
吸热
有些物质溶解时,溶液温度会