陕西省宝鸡市金台区2019-2020学年高二上学期期中检测化学试题（选修1）

2019-2020学年度第一学期期中检测题 高二化学（选修一） 2019．11 注意事项： 1． 本试卷共4页，答题纸2页，考试时间90分钟，满分100分。 2． 答卷前,考生务必将试卷及答题纸内的信息项目填涂清楚。 3． 第Ⅰ部分每小题选出答案后，用2B铅笔涂在答题纸上所对应的信息点处，第Ⅱ部分上所有题的正确答案填在答题纸上所对应的空白处。答案写在试卷上无效。[来源:学。科。网Z。X。X。K] 4． 考试结束后，只需交回答题纸。 可能用到的相对原子质量：H-1 O-16 C-12 一、单项选择题（本题包括30小题，每小题2分，共60分)。 1、现在，我们把无污染、无公害的食品叫做绿色食品。而最初，专家把绿色植物通过光合作用转化的食品叫做绿色食品，海洋提供的食品叫做蓝色食品，通过微生物发酵制得的食品叫做白色食品。根据最初的说法，下列属于绿色食品的是（ ） A．大米      B．海鱼        C．食醋        D．食盐 2、倡导“免赠贺卡”“免用一次性木筷”的出发点是（ ） A．减少个人经济支出 B．节约木材，保护森林 C．减少固体垃圾 D．移风易俗 3、每克下列物质氧化放出能量最多的是（ ） A．蛋白质 B．糖类 C．油脂 D．维生素 4、日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是（ ） A．淀粉         B．葡萄糖     C．蔗糖          D．果糖 5、正常情况下，葡萄糖在人体内所发生的变化错误的是（ ） A．直接氧化分解，释放能量 B．合成糖原 C．转化为脂肪，使人发胖 D．随尿液排出体外 6、青苹果汁遇碘水显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明（ ） A．青苹果中只含有淀粉而不含葡萄糖 B．熟苹果中只含有葡萄糖而不含淀粉 C．苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖 D．苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉 7．水是人类不可缺少的物质。日常生活中有人喜欢喝纯净水，市售纯净水有一些是蒸馏水，有关这类纯净水的下列说法中，正确的是（ ） A．它是纯天然饮品，不含任何化学物质 B．它含有人体所需的矿物质和多种微量元素 C．它清洁、纯净，但长期饮用对健康无益 D．用催化剂可将它转变为汽油 8、蔬菜、水果中富含纤维素，纤维素被食入人体后的作用是（ ） A．为人体内的化学反应提供原料 B．为维持人体生命活动提供能量 C．加强胃肠蠕动，具有通便功能 D．人体中没有水解纤维素的酶，所以纤维素在人体中没有任何作用 9、下列说法不正确的是（ ） A．淀粉完全水解的产物是葡萄糖　　 B．纤维素不能发生水解反应 C．蛋白质水解的最终产物是氨基酸　　 D． 油脂属于酯类 10、在一定条件下，可发生水解反应的高分子化合物（ ） A．油脂 B．淀粉 C．葡萄糖 D．乙酸乙酯 11、蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中，富含蛋白质的是 A．豆腐　 B．馒头　 C．西红柿　 D．豆油[来源:学科网] 12、医药中，常用酒精来消毒，是因为酒精能够（ ） A．使细菌蛋白体发生盐析 B．使细菌蛋白体发生变性  C．与细菌蛋白质发生氧化反应　 　 D．与细菌配合体生成配合物  13、下列关于水在人体中的作用错误的是（ ） A．提供能量 B．做营养物质水解的反应物 C．做溶剂 D．调节体温 14、关于维生素的叙述中,不正确的是（ ） A．维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类小分子 B．维生素在天然食品中含量丰富，所以加工后的食品维生素含量也高 C．人体对维生素的需要量极小,但对人体的生长和健康至关重要 D．习惯上把维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类 15、鲜榨苹果汁中含有Fe2+淡绿色）会转化为Fe2+（棕黄色）. 若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生这说明维生素C具有（ ），在空气中，Fe2+（ A． 氧化性 B． 还原性 C． 酸性 D． 碱性 16、人体内所必须下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（ ）[来源:学.科.网] A．K B．Ca　　 C．Na 　 D．Fe[来源:Zxxk.Com] 17、下列有