第5讲 汽化和液化-邦国教育2019-2020学年八年级上册初二物理讲义

第5讲 汽化和液化 一、知识导航 1、汽化：物质从液态变为气态叫汽化，汽化的两种方式是蒸发和沸腾。 （1）蒸发：在任何温度下都能发生，且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象； 影响蒸发快满的因素：液体的温度；液体表面空气流速；液体的表面积。 （2）沸腾：在一定温度下（沸点）,在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象； （A）沸点：液体沸腾时的温度叫沸点； （B）不同液体的沸点一般不同； （C）液体的沸点与压强有关，压强越大沸点越高（高压锅煮饭） ☆☆☆☆（D）液体沸腾的条件：达到沸点；继续加热； 沸腾和蒸发的区别和联系： （A）它们都是汽化现象，都吸收热量； （B）沸腾只在沸点时才进行；蒸发在任何温度下都能进行； （C）沸腾在液体内、外同时发生；蒸发只在液体表面进行； （D）沸腾比蒸发剧烈； （E）蒸发可致冷：夏天在房间洒水降温；人出汗降温；发烧时在皮肤上涂酒精降温； （F）不同物体蒸发的快慢不同：如酒精比水蒸发的快； 2、液化：物质从气态变为液态叫液化 （1）液化的方法：（1）降低温度；（2）压缩体积（增大压强，提高沸点） 补充知识点： 3、必须掌握的液化现象 ①水开后，壶嘴看见“白气”（壶中汽化出水蒸气，遇到冷空气液化成雾状小水珠）； ②夏天自来水管和水缸上会“出汗”。（空气中的水蒸气遇冷液化成水珠）。 【易错点：壶嘴看见“白气”犹如“雾”一样，是小水珠；而烟，这是不透明的小尘埃颗粒。要注意区分“雾”和“烟”的判断。】 （1）降低温度（遇冷、放热）液化实例： A雾与露的形成（空气中水蒸气遇冷液化成雾状小水珠；附在尘埃浮在空中，形成“雾”；附在草木，聚成“露”）； B冬天，嘴里呼出“白气”。夏天，冰棍周围冒“白气”（水蒸气遇冷液化成雾状小水珠）； C冬天，窗户内侧常看见模糊的“水气”（屋内水蒸气遇到冷玻璃液化成小水珠）； D牙医在为病人检查牙齿时，将检查用的小镜子在酒精灯上稍微烤一下，然后放入口腔中（防止口腔内的水蒸气遇冷液化成小水珠附在镜面上）。 （2）压缩体积液化： A 在常温下，将石油气压缩放入钢瓶中，以液态石油气的形式保存。 B “长征”火箭的燃料和助燃剂分别是：压缩成的“液态氢”和“液态氧”。 C 打火机中，常用压缩后的液态“丁烷”作为燃料。 （3）液化放热 A北方的冬天，在室内暖气管道中通以灼热的水蒸气来取暖，最后在管道另一头回收到的是水（水蒸气液化成水放出大量热）。 B 100℃的水蒸气比100℃的水更容易烫伤人体（100℃的水蒸气液化成100℃的水要放热）。 二、例题讲解 考点1 汽化液化的应用 在海上想要获得淡水，可采用如图所示的“充气式太阳能蒸馏器”。它是通过太阳照射充气物内的海水，产生大量水蒸气，水蒸气在透明罩内壁形成水珠，收集即可。在此过程中发生的物态变化是（ ） A．先汽化，后液化 B．先沸腾，后凝固 C．先液化，后汽化 D．先蒸发，后沸腾 易错点：“白气”到底是什么？ “水蒸气”是无色无味的气体。 “白气”是水蒸气遇冷放热液化形成的小水滴，是液态的水。 考点2 沸腾的特点 在“观察水的沸腾”实验中，下列说法正确的是（　　） A．水沸腾时的温度一定是100℃ B．水沸腾时，停止对水加热，水仍能继续沸腾 C．水沸腾时，继续对水加热，水的温度会再升高 D．水沸腾时，继续对水加热，水的温度保持不变 考点3 影响蒸发快慢因素 下列四个实验中，能够使蒸发加快的是（ ） A．给盛水的饮料瓶加上盖 B．用电吹风把湿头发吹干 C．将新鲜的蔬菜装入塑料袋放入冰箱冷藏 D．将湿衣服摊开晒在通风向阳处 考点4 沸腾的细节 在“观察水的沸腾”的实验中，某个实验小组观察到沸腾前和沸腾过程水中气泡上升过程的两种情况，如图甲、乙所示，则图______（选填“甲”或“乙”）是水沸腾时的情况。实验小组还根据记录的数据正确画出了如图所示的图像，由图像可知，此实验过程中水的沸点是_____℃。造成沸腾时水温低于100℃的原因是水面上方的气压________(选填“高于”、“低于”或“等于”)1个标准大气压。 考点 5沸腾实验 如图所示的试管中盛有热水，将它放在盛有沸水并正在不断加热的烧杯中。根据下表可知：在一个标准大气压下试管中的热水的最终温度将 （选填“大于”、 “等于”或“小于”）100℃，试管中热水 （选填“会”或“不会”）沸腾；若试管中装的是酒精，则酒精 （选填“会”或“不会”）沸腾。 几种液体的沸点/℃（在标准大气压下） 水 100 酒精 78 液态氧 -183 考点6 沸腾实验九年级1班的同学在教师指导下用如图所示的实验装置进行“观察水的沸腾”的实验。 ⑴本实验中，放置石棉网的铁圈