人教高中生物必修1课件：4.1 物质跨膜运输的实例(共22张PPT)

第1节 物质跨膜运输的实例 第三章 细胞的基本结构 ·理解渗透作用原理 ·说明动物细胞/植物细胞是如何失水与吸水的 ·举例说出细胞膜是选择透过性膜 ·了解探究实验的一般过程 一、渗透作用原理 【讨论】A、B、C三组装置中漏斗液面会如何变化？原因是什么？ A B C 漏斗管内液面先升高，后保持在一定高度 现象： A 观看动画，从微观上解释漏斗管内液面升高的原因 1.unknown 现象：漏斗管内液面先升高，后保持在一定高度 升高原因：单位时间内透过半透膜进入漏斗的水分子数比从漏斗中进入烧杯的水分子数多 渗透作用：水分子或其他溶剂分子通过半透膜，从低浓度溶液（水的相对含量高）向高浓度溶液（水的相对含量低）扩散。 A 提出渗透作用概念 * 观看动画，从微观上解释漏斗管内液面最终保持稳定的原因 2.unknown 是什么原因使得进出漏斗水分子数相同？ （提示：分析装置中水分子的受力情况） 升高：单位时间内透过半透膜进入漏斗的水分子数比从漏斗中进入烧杯的水分子数多 保持稳定： 透过半透膜进出漏斗的水分子数相同 现象：漏斗管内液面先升高，后保持在一定高度 A 浓度差（S2＞S1） △h 现象：漏斗管内液面不变 现象：漏斗管内液面不变 因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。 单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高 B C 总结：渗透作用发生的条件 * 注意： ①渗透系统中所说的浓度，是指物质的量浓度（即摩尔浓度），而不是质量浓度 例：质量浓度为10%的葡萄糖溶液和10%的蔗糖溶液 ②达到平衡时，半透膜两侧液体有高度差，水分子的运动达到平衡，而两侧液体浓度并不同（S2＞S1） 外界溶液浓度 小于 细胞质浓度 细胞吸水膨胀 外界溶液浓度 等于 细胞质浓度 保持原状态 外界溶液浓度 大于 细胞质浓度 细胞失水皱缩 1.动物细胞为什么会吸水或者失水？ 浓度差越大细胞吸水或失水越多 二、动物细胞的吸水和失水 ①细胞膜相当于半透膜 ②细胞质与外界溶液之间有浓度差 2.动物细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 三、植物细胞的吸水与失水 细胞核 细胞壁 细胞膜 液泡膜 细胞液 细胞膜与液泡膜 之间的细胞质 原生质层 成熟植物细胞结构示意图 【观察现象】 蔬菜用盐腌后很快有水分渗出 施肥