内容正文:
第2讲 细胞中的无机物、糖类和脂质
[考纲要求]
1.水和无机盐的作用(Ⅰ)
2.糖类、脂质的种类和作用 (Ⅱ)
3、实验:检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质
考点一 细胞中的元素和化合物
1、细胞中的元素
(1)生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系
(2)组成细胞的元素
存在形式:大多数以__________的形式存在。
来源:有选择地从无机自然界吸收
分类
从含量上分
大量元素:_____________________________等。
微量元素:________________________等。
从作用上分
最基本元素:______。基本元素:____________。
主要元素: __________________。
化合物
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo
C
C、H、O、N
C、H、O、N、P、S
(3)用扇形图或柱形图法分析元素和化合物的含量
图中A、B、C、D信息解读
(1)表示细胞鲜重时
①元素含量:O>C>H>N。
②化合物含量:水>蛋白质>脂质>糖类。
(2)表示细胞干重时
①元素含量:C>O>N>H。
②化合物含量:蛋白质>脂质>糖类。
水和无机盐
糖类、脂质
水
蛋白质
蛋白质
考向二
[方法技巧]
常用同位素标记法研究化合物中元素转移方向:
(1)放射性同位素标记CO2、H2O,示踪光合作用中碳、氧原子的来源和去向。
(2)放射性元素标记的氨基酸示踪分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌途径,以证明生物膜在结构和功能上的联系。
(3)用32P、35S分别标记噬菌体,在噬菌体侵染细菌实验中证明DNA是遗传物质。
(4)用14N培养液培养15N标记的大肠杆菌,证明DNA分子的半保留复制方式。
(5)利用放射性同位素标记的目的基因作为探针,用于基因诊断和DNA分子杂交。
NO.1 梳理主干
填准记牢
判断下列有关组成细胞的元素和化合物的叙述
①Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素。
②无论是干重还是鲜重,组成细胞的元素中C、O、H、N这四种元素的含量最多。
③在人体活细胞中氢原子的数目最多。
④细胞鲜重中含量最多的有机化合物是蛋白质。
⑤大量元素的重要性大于微量元素。
⑥生物体内的各种元素的种类和含量都相同。
⑦细胞内含量最多的元素是碳。
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