教科版八年级物理上册学案：第五章 熔化与凝固

第十一课时 熔化与凝固 知识点一 物态变化 1.物质状态 2.物态变化 【例1】下列现象中,属于物态变化的是  ( ) A.钢块轧成钢板 B.木头制成课桌 C.冰糕化成糖水 D.生米煮成熟饭 解析 钢块轧成钢板、木头制成课桌都只是固体的形状发生了改变,不属于物态变化;冰糕化成糖水是由固态变成液态,属于物态变化;生米煮成熟饭是蛋白质发生了变性,其中有新物质生成,是化学变化。 答 案 C 【练习】 下列自然现象中,水都表现为固态的是  ( ) [来源:Z。xx。k.Com] A.霜、雾 B.冰、露 C.雨、露 D.雪、雹 答案 D 雾、露、雨是液态,霜、冰、雪、雹是固态,故D正确。 知识点二 熔化和凝固 【例2】 2016年1月我国大部分地区遭遇“霸王级”寒潮,寒潮给人们带来诸多不便,但也让人们有机会欣赏到“洒水成冰”等美丽的画面。如图所示,在零下30多摄氏度的室外,黑龙江哈尔滨一名市民向空中泼洒热水,泼出的水立刻凝成冰凌!“洒水成冰”是 (填物态变化名称)过程。 解析 “水”是液态,“冰”是固态,由液态变成固态的过程属于凝固现象。答案 凝固 【练习】 1.如图展示的两种情况,发生的物态变化是( ) A.都是熔化 B.都是凝固 C.甲是熔化,乙是凝固 D.甲是凝固,乙是熔化 答案C观察物态变化前后状态可知,雪人出汗,其实是雪人体表的雪从固态变成了液态,属于熔化;而铁汁则是从液态变成了固态, 属于凝固。 2. 工厂里铸造金属零件时,先把金属加热变成液态,如图甲所示,这是物态变化的　　　　过程;然后将液态金属浇注入模具中,冷却后便制成所需要的零件,如图乙所示,这是物态变化中的　　　　过程。(填物态变化名称)  答案　熔化　凝固 解析　金属由固态变成液态,属于熔化现象;液态金属冷却后,由液态变成固态,属于凝固现象。 知识点三 熔点和凝固点 1.晶体和非晶体 分类 定义 常见物质 晶体[来源:学科网] 有些固体在熔化过程中尽管不断吸热 ,温度却保持不变,有固定的熔化温度 冰、海波、水晶、食盐、萘以及各种金属 非晶体 有些固体在熔化过程中,只要不断吸热,温度就不断上升,没有固定的熔化温度 松香、玻璃、蜂蜡、沥青等 2.熔点