内容正文:
第四章
细胞的物质输入和输出
第1节
物质跨膜运输的实例
一、渗透作用
渗透现象示意图
清 水
半透膜
蔗糖溶液
原来液面
上升液面
半透膜:
一些物质可以透过,另外一些物质不可以透过的多孔的物理性薄膜。
水分子能透过,蔗糖分子不能透过。
1、是哪一种分子能透过半透膜?
3、水分子移动的方向如何?
水分子能透过半透膜
水分子移动的方向双向的
2、半透膜两侧的水分子数量如何?
蔗糖溶液中的水分子数 < 烧杯内的水分子数
4、水分子总体移动的方向怎样?
总体向蔗糖溶液一方移动,使蔗糖溶液上升到一定的液面
5、水分子移动的方向决定于什么条件?
半透膜两侧溶液浓度差的高低
水分子或溶剂分子通过半透膜,从溶液浓度低的一侧向溶液浓度高的一侧扩散的现象,叫做渗透作用。
渗透作用产生的条件:
1、具有半透膜
2、半透膜两侧具有浓度差
物质的量浓度
几个生活中的例子
1 吃比较咸的食物时,比如连续嗑带盐的瓜子。你的口腔有什么感觉?为什么?
2 浸在清水的萝卜条和浸在盐水中萝卜条会有什么不同?
二、细胞的吸水与失水
1、动物细胞的吸水与失水:
正常红细胞
吸水的红细胞
失水的红细胞
动物细胞发生吸水和失水的条件
细胞膜相当于半透膜(细胞膜具有选择透过性)
细胞质与外界溶液可以具有浓度差
红细胞正常,无变化
外界溶液浓度____细胞质的浓度
外界溶液浓度____细胞质的浓度
红细胞膨胀,甚至胀破
外界溶液浓度____细胞质的浓度
红细胞皱缩
=
<
>
红细胞吸水
红细胞失水
全透性
成熟植物细胞结构示意图
原生质层
选择透过性
2、植物细胞的吸水与失水:
细胞壁
细胞核
细胞液
细胞膜
细胞质
液泡膜
植物细胞发生吸水和失水的条件
原生质层相当于半透膜
原生质层内外具有浓度差
植物细胞
植物细胞正常,无变化
外界溶液浓度____细胞液的浓度
外界溶液浓度____细胞液的浓度
植物细胞膨胀
外界溶液浓度____细胞液的浓度
质壁分离
=
<
>
植物细胞吸水
植物细胞失水
三、质壁分离与复原实验
1、质:原生质层 壁:细胞壁
2、原理:见课本
3、材料:成熟植物细胞,且细胞质带颜色
4、外界溶液:质量浓度为0.3g/ml蔗糖溶液;清水
5、步骤
制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片
低倍镜观察
有一个紫色的中央大液泡
原生质层紧贴细