陕西省蓝田县前卫中学高中生物必修一：4.1 物质跨膜运输的实例 课件(共41张PPT)

你吃过“火山飞雪”和 “盐渍乳黄瓜色拉配油醋汁及蒜醋汁”吗？ 4.1 物质跨膜运输的实例 半透膜是一类可以让小分子物质通过，而较大分子物质不能通过的一类多孔性膜。如：玻璃纸。 Na+ 葡萄糖 Na+ 葡萄糖 水 水 蔗糖 蛋白质 半透膜 一、渗透作用 半透膜 鸡蛋膜、鸡的嗉囊、鱼鳔、蚕豆种皮、青蛙皮、动物膀胱、蛋白质胶膜，火棉胶膜以及其他一些可从生物体上剥离的薄膜类物质。玻璃纸也是。 蔗糖分子 水分子 半透膜 H2O H2O 1.为什么液面会升高？ 一、渗透作用 单位时间内进入漏斗中的水分子数量比出来的水分子数量多。 2.将清水换成等浓度的蔗糖溶液，液面还会上升吗？为什么？ 不会。单位时间内进入漏斗的水分子数与出来的水分子数相等。水分子进出处于动态平衡。 3.用纱布代替半透膜，液面还会升高吗?为什么？ 不会。纱布的孔隙很大，蔗糖和水分子都能自由通过纱布。纱布两侧溶液的浓度相等，水分子进出处于动态平衡。 渗透作用发生的条件以及验证 烧杯内盛清水， 漏斗内盛蔗糖溶液 漏斗口密封半透膜 漏斗口密封纱布 漏斗液面上升 漏斗液面不上升 A组 B组 结论一：渗透作用的发生需要半透膜 漏斗口密封半透膜 烧杯内盛清水， 漏斗内盛蔗糖溶液 漏斗内和烧杯内盛 相同浓度的蔗糖溶液 漏斗液面上升 漏斗液面不上升 A组 B组 结论二：渗透作用的发生需要半透膜两边的溶液浓度差 1.发生渗透作用的条件？ 一、渗透作用 有半透膜 半透膜两侧的溶液存在浓度差 2.水分子的扩散方向？ 低浓度溶液 → 高浓度溶液。 水的相对含量： 高 低 溶液浓度： 顺相对含量梯度 3.什么是渗透作用？ 水分子（或其他溶剂分子）透过 半透膜由低浓度溶液向高浓度溶液扩散的过程。 “水往低（相对含量）处流” 漏斗内的液面会持续上升么？ 渗透现象最终一定会使半透膜两侧的浓度相等吗？ 细胞吸水一定会涨破吗？ 不会，液面上升的过程中会受到外界的大气压力，而液面上升的动力来自于半透膜两侧的浓度差，随着水分子的扩散，浓度差减小，当浓度差减小到与大气压相抵消时，液面就不再变化了，因此，在实验中，膜两侧始终存在浓度差。 不一定会，取决于膜两侧的浓度差与渗透作用的强度 不一定会，如果浓度差异不大，则不会吸水到涨破 思考： 如果烧杯中是蔗糖溶液，漏斗中是清水，结果又会怎样呢？ 漏斗中的水位下降