内容正文:
第十一单元 盐和化肥
1、 生活中常见的盐
1、常见的盐
常见的盐
氯化钠
碳酸钠
碳酸氢钠
碳酸钙
俗称
食盐的主要成分
纯碱、苏打
小苏打
大理石、石灰石
的主要成分
化学式
NaCl
Na2CO3
NaHCO3
CaCO3
物理性质
无色晶体、有咸味、易溶于水
白色粉末易溶于水、溶液显碱性
白色粉末、溶于水
白色固体、难溶于水
用途
(1)作调味品(2)作防腐剂 (3)消除积雪(降低雪的熔点) (4)农业上用NaCl溶液来选种(5)制生理盐水(6)工业原料:可以制取Na2CO3、NaOH、Cl2、盐酸等。
a、工业上用于生产玻璃、造纸、纺织,生产洗涤剂b、治疗胃酸
a、焙制糕点的发酵粉主要成分之一,发酵剂
b、治疗胃酸
a、用作建筑材料
b、用作补钙剂
c、实验室制取CO2
组成上的共同点
都含有金属(或铵根)离子和酸根离子,都属于盐
2、粗盐的提纯
粗盐中还有较多可溶性杂质(MgCl2、CaCl2 )和不溶性杂志(泥沙等)
①实验目的:去除不溶性杂质(得到的精盐中含有MgCl2、CaCl2等可溶性杂质)。
粗盐提纯的原理:用过滤的方法除去不溶性杂质
③实验仪器:
实验步骤
实验仪器
其中玻璃棒的作用
溶解
烧杯、玻璃棒
搅拌,加速粗盐溶解
过滤
铁架台(带铁圈)、漏斗、烧杯、玻璃棒
引流,防止液体洒落
蒸发
铁架台(带铁圈)蒸发皿、酒精灯、玻璃棒
搅拌,以防止局部温度过高,造成液滴飞溅
计算产率
用玻璃棒转移氯化钠固体
*实验过程中,出现的误差:①溶解搅拌时液滴溅出,②产率降低溶解时加入的粗盐过多,未完全溶解,使精盐的产率降低③过滤时。未洗涤玻璃棒、烧杯而使氯化钠损失,产率降低
④蒸发时没有及时搅拌或者停止太晚造成液滴飞溅,使产率降低⑤称量时操作或读数错误
二、复分解反应
1、概念:两种化合物互相交换成分,生成另两种化合物的反应。AB+CD=AD+BC
2、复分解反应规律及发生条件
反应规律
发生条件
举例
反应物
生产物
酸+金属氧化物→盐+水
酸溶于水即可
生
成
物
必
须
有
水
、
气
体
或
沉
淀
生
成
6HCl +Fe2O3 ═2FeCl3 + 3H2O
Fe2O3+3H2SO4==Fe2(SO4)3+3H2O
酸+碱→盐+