内容正文:
第2节 熔化和凝固
第三章 物态变化
冰凌的形成
工厂中浇铸零件
液态氧
固态氮
随着温度的变化,物质会在固、液、气三种状态之间变化
凝固:从液态变成固态的过程叫凝固。
熔化:把物质从固态变成液态的过程叫熔化。
例如:冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等
例如:水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等
物质熔化和凝固需要什么条件?不同物质熔化和凝固的规律一样吗?
各组讨论:
探究固体熔化时温度的变化规律
提出问题:不同物质在由固态变成液态的熔化过程中,温
成度的变化规律相同吗?
猜想假设:熔化过程中一定要加热,所以物质一定要吸
收热量。这时温度可能也是不断上升的。
进行实验:
(1)四个同学为一组,每组分为两个小组。
(2)了解实验装置,如图所示,强调酒精灯
和温度计的用法。
(3)第1小组探究萘熔化时温度的变化规律。
第2小组探究石蜡熔化时温度的变化规律。
根据熔化规律的不同,固体可分为晶体和非晶体。
晶体熔化和凝固过程交流:
120
366
400
4
0
5222
566
A
时间/分
0
2
4
6
8
142
164
B
C
D
温度/℃
冰的熔化曲线
熔点
(凝固点)
吸热升温
吸热温度不变
(液态)
(固态)
(固液共存)
吸热升温
看一下你们画的图,都应该算是比较成功的。海波的熔化曲线图应该是先倾斜上升,再有一个平稳的过程,最后再倾斜上升;而石蜡的融化曲线图一直是一个上升的过程。如果海波够纯的话,画出来的图应该就是这样的:
每个同学画的曲线虽然不完全相同,但是大致形状就是如图所示的。我们将这一曲线分为AB、BC和CD三段,请同学们结合实验,回答下列问题。
(1) AB段。在这段曲线对应的一段时间内海波是什么状态?温度怎样变化?(答:AB段所对应的时间内海波是固态,温度升高)
(2) 在曲线上的哪一点海波开始熔化?(答:B点)海波开始熔化时的温度是多少?(46摄氏度左右)
(3) 在BC段对应的时间内,海波的状态如何?温度是否变化?这段时间是否对海波加热?(答:BC段所对应的时间内海波的状态是固态和液态共存。海波的温度保持在46-51℃左右。其实,如果海波够纯的话,熔化时候的温度应该保持在48℃不变。BC段有没有对海波进行加热呢?既然海波的温度没有上升的话,这些温度到什么地方去