人教版物理八年级上册3.2：熔化和凝固-教案

熔化和凝固 【教学目标】 1．知道熔化现象和凝固现象。 2．知道熔化过程中吸热，凝固过程中放热。 3．知道晶体有一定的熔点，能用来解释简单现象。 4．会查熔点表。 5．通过晶体熔化实验，培养观察和实验能力。在实验过程中培养学生实事求是的科学态度。 【教学重难点】 晶体的熔化和凝固实验，在熔点（或凝固点）不断地吸热，但温度保持不变，这个现象不容易做到。要得出正确结论，对实验要求较高，希望按照下面的要求去做。对于晶体和非晶体的区分，学生知道从熔化过程表现出的特点区分就可以了。 【教学过程】 一、引入新课。 1．承上启下引入。 提出问题：黑龙江省北部一月份的平均气温在-30℃以下，漠河镇的最低气温达到过-52.3℃。在这样冷的地区测气温应该用水银温度计还是用酒精温度计呢?根据什么来选择呢? 我们学习“熔化和凝固”。 2．生活事例引入。 水的三态变化学生是知道的，由此提出问题：热天，从冰柜中拿出的冰，一会儿变成了水，再过一段时间水干了。随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。物质在固、液、气之间变化有什么特点呢？ 我们学习“熔化和凝固”。 二、学习新课。 由于萘对人体有危害，课本已将晶体熔化的实验换用海波。海波在照相器材商店、化工店都容易买到。假如买不到海波而手边又有萘，则务必只由教师来演示，不要让学生接触萘，而教师也要注意实验室通风好些，尽量少吸入萘蒸气。 1．如果学校实验仪器较多，可在实验室组织学生进行探究“固体熔化时温度的变化规律”，事前将学生分成若干实验小组（2~3人为一组）。把仪器按教材观察熔化现象的实验装置组装好。 （1）提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化的规律相同吗？ （2）猜想和假设：熔化过程一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。 （3）设计实验和进行实验：研究蜡和海波（硫代硫酸钠）的融化过程。 注意：实验时，严禁用酒精灯点燃另一只酒精灯；用完酒精灯必须用灯帽盖灭（不能用嘴吹）；万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，立即用湿布铺盖。 时间/min 0 1 2 3 4 5 … 海波的温度/℃               蜡的温度/℃               将温度计插入试管后，待温度升至40℃左右时开始，每个大约1m