内容正文:
绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩
· 化学的社会价值:
1.利用化学生产化肥农药以增加粮食产量;
2.利用化学合成药物以抑制细菌病毒保障人体健康;
3.利用化学开发新能源新材料以改善人类生存条件;
4.利用化学综合利用自然资源保护环境使人类生活得更加美好。
· 人类研究化学的历史:
一、古代化学:
1.火的发现和利用。(翠绿色孔雀石上烧炭火会生成红色的铜。写出其中的三个化学方程式)
2.我国古代商代开始使用青铜器,春秋战国开始冶铁炼钢。
3.制取具有实用价值的产品——陶器铜器铁器造纸火药酿酒染料等。
二、近代化学:
到了近代,英国科学家道尔顿提出了原子论,意大利科学家阿伏伽德罗提出了分子概念。
(物质是由分子和原子构成的,分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础)
原子论和分子学说的创立奠定了近代化学的基础.
· 1869年,俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表。在元素周期律指导下,
利用元素规律性知识分类学习物质的性质,使化学学习研究变得有规律可循。
· 化学的发展前景:
1.纳米技术.
2.绿色化学(化学生产工艺产品向着环境友好的方向发展)
化学:在分子原子的层次上研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。
第一单元 走进化学世界
课题一、 物质的变化和性质
● 四个实验探究及其现象:
1.水沸腾试管口有水雾生成,水蒸气遇冷凝结成液态水。(物态变化)
2.胆矾由块状变成粉末状。(形状改变)
3.研碎的胆矾比块状的胆矾在水里更快的溶解,先后形成蓝色溶液,加入氢氧化钠溶液有蓝色沉淀生成。
4有气泡产生,石灰石逐渐溶解、消失;把生成的气体通入澄清石灰水,澄清石灰水变浑浊。
一、物理变化和化学变化
物理变化
化学变化
定 义
没有生成其他物质的变化叫物理变化。例如:汽油的挥发、铁水铸成锅、蜡烛受热熔化。
生成其他物质的变化叫化学变化。例如:
可燃物燃烧、钢铁生锈、食物腐败变质。
常见现象