内容正文:
第一课 家住平原
第一框 稻作文化的印记[见学生用书P42]
1.湄公河平原的地理位置
湄公河平原位于亚洲东南部的__中南半岛__上,地跨__泰国__、__越南__、__老挝__和__柬埔寨__等国家。
2.湄公河平原发展水稻生产的有利条件
(1)气候:湄公河平原地处__热带__,为__热带季风__气候,__高温多雨__,__雨热同期__。
(2)地形、土壤:湄公河平原地势__平坦__,土壤__深厚__、__肥沃__,为水稻的生长提供了良好的条件。
(3)水文:__水网密布__。为了灌溉和排涝,稻作区的人们在平原上修建了许多水渠。纵横的渠道和众多的河流构成了密集的水网。
(4)充足的__劳动力__。水稻生产需要经过很多环节,而每个环节都需要投入大量的劳动。在生产水平__普遍较低__的情况下,这些劳动主要依靠人工完成。插秧和收割的季节,是人们最为忙碌的时候,片片稻田中都有劳作的身影。湄公河平原__人口稠密__,这与稻作农业对__人力的巨大需求__有一定关系。当然,高产的水稻也能够满足__众多人口__的生活需要。
3.湄公河平原的稻作文化
(1)民居
①景观:纵横的__渠道__和众多的河流构成的__水网__,环绕着大片__稻田__和__村庄__,形成了独特的__聚落__景观。
②民居:__高脚屋__是具有代表性的一种传统民居,该民居大多就地取材,以__木、竹__为主要建材,用木桩支撑,悬空架设。上层__住人__,底层__圈养牲畜__和__放置农具__。
(2)饮食
①众多的米市:湄公河平原上的街边有很多__卖稻米__的店铺或市场,出售各种稻米。
②饮食:湄公河平原上人们的饮食以__大米__为主。在越南,除了米饭外,还有各种__米制食品__,如米粥、米酒、米粉和粽子等。
(3)精神生活:水稻生产影响着人们的精神生活,湄公河平原的很多__文化活动__都与水稻生产息息相关。
①节日与艺术。
a.柬埔寨的“__御耕节__”:人们祭祀天神,祈求风调雨顺,以期获得好收成。
b.越南的__水上木偶戏__:水上木偶戏是越南民间的表演艺术,很多动作来源于水稻生产环节,如插秧、打谷等。
②人际关系:水利工程的修建、维护等很多农活都需要村民__协作__完成。因此,人们都能够__团结互助__,__关爱弱者__。
4.人与自然的关系
在湄公河平原这块世界水稻的主产区,水稻生产决定了人们__生活