2020届中考科学教材实验突破讲义：专题三　海波和松香的熔化、探究液体蒸发快慢的影响因素、水的沸腾实验

专题三　海波和松香的熔化、探究液体蒸发快慢 的影响因素、水的沸腾实验[学生用书P64] 一、海波和松香的熔化 1．如图所示，把装有海波的试管放在盛水的烧杯里，缓慢加热，观察海波状态的变化。待温度升到40℃开始，每隔0.5min记录一次温度；在海波完全熔化后再记录4～5次。 2．改用松香做实验，重复上述实验。 3．将两个表格中的各组数据先用点分别标在两个坐标图上，再用平滑的曲线将各个点连接起来。 4．根据你所画的曲线图，比较海波和松香熔化时温度变化有什么不同。 时间(min) 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 海波的温度(℃) 40 松香的温度(℃) 40 海波熔化的图像　 　　　　松香熔化的图像　 实验结论：海波和松香的共同点是：都要从外界__吸收__热量；两者的不同点是：海波的熔化是在一定的温度下进行的。在这一温度下海波会出现固、液共存的状态。而松香在熔化时，温度则持续上升，它是一个逐渐变软再变稀的过程。 1．海波为晶体，松香为非晶体。碳、磷、铜、铁等非金属和金属单质、氯化钠、硝酸钾等盐类物质多为晶体，塑料、松香等固态有机物多为非晶体。 2．晶体在熔化过程中温度保持不变，有固定的熔点，表现在熔化曲线上会出现一个“平台”。非晶体在熔化过程中温度一直在上升，没有固定的熔点，表现在熔化曲线上则不会出现 “平台”。无论晶体还是非晶体熔化过程都需要持续吸热。 3．关于晶体熔化曲线的理解与分析：熔化之前的升温过程物质状态为固态，熔化过程中即曲线的“平台”时为固液共存状态，熔化以后为液态。 4．本实验中，大试管中海波和松香的量不能太少，加热不能太快，否则所作的曲线区别不够明显。 5．不同的晶体具有不同的熔点，如冰为0℃、水银为－39℃。熔化曲线中“平台”对应的温度即为晶体的熔点。 典例 (2018·常州)小组同学探究“冰的熔化特点”，实验装置如图甲所示。 甲　　 　乙　　　　　丙　　　　　　丁 (1)图乙中的温度计示数为__－2__℃。 (2)小明绘制的温度—时间图像如图丙所示。由图可知：冰是__晶体__(选填“晶体”或“非晶体”)，理由是__熔化过程中温度保持不变(即有熔点)__；