微考点2 有机物检测与核酸观察实验-2020高考生物一轮【微考点加餐练】

微考点加餐练　生物 微考点２　有机物检测与核酸观察实验 真题体验 １．真题判断 (１)(２０１７􀅰全国卷Ⅰ,T２B)检测氨基酸的含量可用双缩 脲试剂进行显色. (　　) (２)(２０１７􀅰全国卷Ⅰ,T２D)斐林试剂是含有Cu２＋的碱性 溶液,可被葡萄糖还原成砖红色. (　　) (３)(２０１４􀅰全国卷Ⅱ,T５D)用甲基绿和吡罗红染色可观 察DNA和RNA在细胞中的分布. (　　) ２．(２０１６􀅰海南卷,T１５)下列实验中,加入试剂后不能产生 特定颜色的是 (　　) A．取成熟香蕉匀浆,用斐林试剂检测还原糖 B．黑暗中生长２４h的天竺葵叶片,用碘液检测淀粉 C．玉米根尖经甲基绿染色后,在显微镜下观察细胞核 D．花生子叶经苏丹Ⅲ染色后,在显微镜下观察脂肪颗粒 实验通关 １．在生物组织中的可溶性的还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定 实验中,对实验材料的选择叙述中,错误的是 (　　) A．大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植 物组织材料 B．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且 近于白色,因此可以用于进行可溶性还原性糖的鉴定 C．花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理 想材料 D．鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料 ２．在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,操作 正确的是 (　　) A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于 蛋白质的鉴定 B．可溶性还原糖的检测,可用酒精灯直接加热产生砖红 色沉淀 C．用显微镜观察被苏丹Ⅲ染色的花生子叶时,可发现许 多呈橘黄色的脂肪液滴 D．鉴定蛋白质时,双缩脲试剂的甲液和乙液要混合后 使用 ３．青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能与斐林试剂反应, 产生砖红色沉淀,这说明 (　　) A．青苹果中含淀粉不含糖类 B．熟苹果中只含糖类不含淀粉 C．苹果转熟时淀粉水解为单糖 D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉 ４．某学生用淀粉酶处理放置很久的蔗糖,处理后的溶液加入斐 林试剂后,出现了砖红色沉淀,对此正确的解释为 (　　) A．蔗糖是还原性糖 B．蔗糖被淀粉酶分解成还原性糖 C．蔗糖放置久了,被微生物分解成为还原性糖 D．斐林试剂失效 ５．下列健康人的四种液体样本中,能与双缩脲试剂发生紫 色颜色反应的是 (　　) ①尿液　②胃液　③汗液　④唾液　⑤肠液 A．①③⑤　　　　　　B．①④⑤ C．②④⑤ D．①②③ ６．将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后,过滤得到组织 样液.在组织样液中加入下列试剂后振荡均匀,有关实 验现象及结论的叙述正确的是 (　　) A．加入苏丹Ⅲ染液,溶液呈红色,证明发芽的大麦中含有 脂肪 B．加入斐林试剂并沸水浴加热,溶液呈砖红色,说明发芽 的大麦中含有麦芽糖 C．加入碘液,溶液呈蓝色,说明发芽的大麦中含有淀粉 D．加入双缩脲试剂,溶液呈蓝色,说明发芽的大麦中含有 蛋白质 ７．根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验, 回答下列问题: (１)鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是 　　　　,该 试 剂 与 细 胞 内 还 原 性 糖 发 生 作 用,形 成 　　　　沉淀.常见的还原性糖有 　 　(试举出两例). (２)鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘 黄色的染液是　　　　,能将脂肪染成红色的染液是 　　　　,此实验中需要的仪器是　　　　. (３)鉴定马铃薯汁中是否含有淀粉时,所用的试剂为　　 　　,结果是溶液变　　　　. (４)本实验注意事项: ①检测还原性糖的试剂,其甲液和乙液使用时需先　　 　　,再与生物组织样液反应. ②检测蛋白质的试剂使用时应先加　　　　,造成碱性 环境,再加试剂　　　　.(A 液为０．１g/mLNaOH,B 液为０．０１g/mLCuSO４).另外,做蛋白质鉴定时,预先 留一份豆浆的目的是　　　　.还原糖的鉴定中,对试 管中溶液加热时,要　　　　(填“直接加热”或“水浴加 热”),温度是　　　　. 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 —３— $$ 参考答案与详解 微考点加餐练　参考答案与详解 微考点１　细胞的分子组成 基础达标练 [基础判断] １．×　２．√