内容正文:
细胞呼吸
呼吸运动
气体运输
呼吸
细胞内
CO2
O2
O2
呼吸系统
血液循环
血液循环
呼吸系统
CO2
细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机物,并且释放能量的过程
一、细胞呼吸的概念
发生场所:
实质:
底物:
产物:
释放能量去向:
活细胞内
分解有机物,释放能量
有机物(包括 、 、 ;
其中最主要的是糖类中的 。)
无机物 : 和 。
小分子有机物: 或 。
ATP、热能
糖类 油脂 蛋白质
葡萄糖
CO2 H2O
CO2 和酒精 乳酸
二、细胞呼吸的类型
需氧呼吸(有氧呼吸)
厌氧呼吸(无氧呼吸)
——主要
细胞溶胶
葡萄糖
丙酮酸
少量能量
酶
热能散失
少量ATP
[H]
少量能量
热能散失
少量ATP
[H]
酶
H2O
CO2
O2
酶
H2O
大量能量
热能散失
大量ATP
①过程图解
②总反应式
酶
C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O + 能量
面粉
水?
酵母粉
葡萄
蔗糖
发面太久 含水量增加?
松软?
细胞溶胶
葡萄糖
丙酮酸
2C2H5OH+2CO2+ 少量能量
2C3H6O3+ 少量能量?
①过程、场所
(二)厌氧呼吸
少量能量
[H]
酶
酶
还有一部分能量储存在不彻底的氧化产物中
*
Ⅰ.酵母菌、大多数高等植物(在水淹等缺氧条件下)
②类型及典型代表
应用:酿酒工业(乙醇发酵)
Ⅱ.乳酸菌、高等动物(缺氧或剧烈运动时)
玉米的胚、马铃薯的块茎、甜菜的块根等
应用:酸奶制作、泡菜制作(乳酸发酵)
C6H12O6 2C2H5OH+ 2CO2 + 能量
酶
C6H12O6 2C3H6O3 + 能量
酶
(三)需氧呼吸与厌氧呼吸比较
需氧
不需氧
彻底氧化
不彻底氧化
细胞溶胶、线粒体
细胞溶胶
CO2、H2O、ATP
①CO2、酒精、ATP
②乳酸、 ATP
大量
少量
第一阶段完全相同
氧化分解有机物,释放能量
①为生命活动提供能量(ATP)
②为细胞内的物质转化提供原料
意义
需氧呼吸