内容正文:
课题 2 化学是一门
以实验为基础的科学
拉瓦锡纪念馆一角
一、化学是一门以实验为基础的科学.
二、学习化学的一个重要途径是实验.
化学是一门以实验为基础的科学,化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过程中的重要地位:学好了化学实验,就为我们学好整个化学打下坚实的基础。
【新课引入】
现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金,发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。
西方18世纪中叶的实验室
中国古代的炼丹设备
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过滤
蒸馏
炼丹、炼金术对化学实验的贡献
⑴发明化学实验器具
⑵发明合成物质的有效方法
⑶发明分离物质的方法
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二、活动、探究
1.对蜡烛及其燃烧的探究
背景知识:
二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊
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一、对蜡烛及其燃烧的探究
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点燃蜡烛"前"
观察:
蜡烛的结构.颜色.状态.形状.硬度.
闻气味;
用小刀切一小块蜡烛放入水中观察
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观察到:
常温下蜡烛:各种颜色.固体.圆柱状.软.无味;不溶于水,密度比水小
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点燃蜡烛"中"
观察:
1.现象:火焰分为几层?哪层最明亮?哪层最暗?
答:3层,外焰.内焰.焰心,
外焰最亮 焰心最暗
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2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中,1s后取出,观察火柴梗燃烧的情况,说明哪层温度最高,哪层温度最低?
答:外焰最先碳化,内焰燃烧不充分.说明外焰温度最高,内焰温度较低焰心温度最低
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熄灭蜡烛“后” 观察并点燃白烟,看能否燃烧
答:熄灭蜡烛后有白烟产生,白烟可以燃烧
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对蜡烛及其燃烧的探究
不溶于水,密度比水小。
发出明亮火焰,火柴梗接触外焰部分最先碳化,干燥烧杯内壁有水滴,烧杯内壁涂有的澄清石灰水变浑浊。
有白烟产生,白烟可以燃烧。
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探究步骤 对现象的观察和描述
点燃前
燃着时
熄灭后
旧知回顾
二氧化碳可以使澄清的石灰水______
变浑浊
3.取一只干冷烧杯罩在火焰上方,观察烧杯壁的现象?看到现象后取下烧杯迅速倒入少量澄清石灰水,震荡,观察现象,推测蜡烛燃烧后可能生成哪些物质?
答:烧杯壁有水滴;澄清石灰水变浑浊;蜡烛燃烧后可能生成水和二氧化碳
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蜡烛哪去了?是消灭了、还是变成了其它物质?若变成其它物质?