内容正文:
实验一、探究“水的沸腾"实验
【实验器材】:铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表
【实验装置】:
【实验步骤】:
①按装置图安装实验仪器;
②用酒精灯给水加热并观察;
③当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象。
④完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
【实验现象】水沸腾时的现象:剧烈的汽化现象,大量的气泡上升、变大,到水面破裂,里面的水蒸气散发到空气中。虽继续加热,它的温度不变。
水沸腾前 水沸腾后
3.沸点:液体沸腾时的温度。
4.液体沸腾的条件:(1)温度达到沸点;(2)继续吸收热量。
【实验补充】
(1)液体沸腾需要一定的温度,在标准大气压下不同的液体沸点不同。
(2)液体沸腾前吸收热量温度升高,沸腾后吸收热量温度保持不变。
(3)液体的沸点还与大气压有关,气压越高液体的沸点越高,高压锅就是利用了这一原理。
(4)蒸发和沸腾的异同:
汽化方式
异同点
蒸发
沸腾
不同点
发生部位
液体表面
液体表面和内部同时发生
温度条件
任何温度
只在沸点时
剧烈程度
缓慢
剧烈
相同点
都属于汽化现象,都是吸热过程
【考点方向】:
1、水沸腾的条件: 。
2、由图像描点,水沸腾时特点: 。
3、开始加热到沸腾时间过长,改进:① ;② ;
4、石棉网作用: 。
5、酒精灯拿开后,沸腾继续,原因: ;
6、水沸点98度,原因: 。
7、沸水降温至室温,温度变化特点: 。
8、若无论加热多长时间,水都不能沸腾,原因: 。
9、安装装置时顺序: 。
10、水沸腾前,烧杯内上升的气泡是 的;
水沸腾时,烧杯内上升的气泡 ,因为 。
11、烧杯的纸盖上留有两个小孔,穿过温度计的那个孔作用: 。另外一个孔的作用是 ;若不留小孔对实验结果产生的影响是 。
【创新母题】如图甲是“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置。
(1)图甲实验装置的组装顺序应为___________(选填“自上而下”或“自下而上”)。其中石棉网的作用是 。带孔硬纸板的作用是 。
(2)实验中某次温度计的示数如图乙,为________℃。根据实验数据绘制的水的温度随加热时间变化的图像如图丙,由图可知本实验中水的沸点为_____℃。
在0-2min内时,烧杯内的水 (选填吸收/放出)热量,温度 (选填不变/升高/降低)。2-3min内水 (选填吸收/放出)热量。
(3)实验中发现温度计上部出现许多小水珠,这些小水珠是___________形成的。
实验过程中沸腾前观察到烧杯内的气泡在上升过程中 ;
声音比沸腾后 。
(4)该实验可以得出水沸腾的条件是 、 。
(5)撤去酒精灯后,水仍能继续沸腾一小段时间,其原因是_________________。
练习1:(2019(鹤岗)如图甲所示为小明同学“探究水沸腾时温度变化特点”的实验,请回答下列问题:
甲 乙 A 丙 B
①刚开始时,烧杯内温度计的示数如图乙所示,此时温度计的示数为 ℃。
②实验现象中,水沸腾时水中气泡的情形应为图中的 (填“A”或“B”)图。
③在水沸腾过程中,将酒精灯撤掉时,会观察到水继续沸腾一会儿。理由是: 。
练习2:(2019(黔东南)小明用如图1所示的实验装置探究水沸腾的特点。
(1)请指出图1中的操作错误: 。
(2)如图2是根据实验数据画出的水温度随时间变化的图线。由图可知,水沸腾时的特点是:水继续吸热,温度 。
(3