2019秋人教版八年级物理上册课件：第3章 第3节　汽化和液化 (2份打包)

核 心 提 要 典 例 精 练 变 式 训 练 基 础 巩 固 能 力 拔 高 拓 展 培 优 第3节　汽化和液化(第1课时) 液 气 蒸发 沸腾 吸 任何 表面 缓慢 降低 致冷 【阅读教材P58～P62，完成下列问题】 1．汽化的定义：物质从________态变为________态的过程叫做汽化． 2．汽化的两种方式是________和 _________，都需要________热． 3．蒸发是在________温度下都可以进行的，且只在液体________发生的________的汽化现象；蒸发可以致使液体和它依附的物体温度_________，具有_____作用． 温度 表面积 空气流动 表面 内部 吸 不变 沸点 4．影响液体蒸发快慢的因素：(1)液体的_________；(2)液体的____________；(3)液面上方___________快慢． 5．沸腾：沸腾是在液体________和________同时发生的剧烈的汽化现象，沸腾需要______热．液体要达到一定的温度才沸腾，且液体沸腾时温度________，液体沸腾的温度叫________． 100 78 6．阅读教材P60“小资料”，了解几种液体的沸点．在标准大气压下水的沸点是__________℃，酒精的沸点是________℃. B 知识点1　蒸发 eq \a\vs4\al(☞) 例1　夏天，人在电风扇下吹风感到凉爽，因为(　　) A．电风扇吹来的是冷风 B．电风扇吹风可加速人体皮肤汗水蒸发，汗水蒸发时吸收皮肤的热量 C．电风扇吹风可降低室内温度 D．以上说法都正确 解析：夏天吹风扇，身上感到凉爽，这是因为风扇吹来的风加快了身上汗水的蒸发，蒸发吸热，导致人身体表面的温度降低，故选B. 方法点拨：在探究蒸发快慢与哪些因素有关的实验中，应用了控制变量法，影响蒸发快慢的因素主要有三个：①液体表面积；②液体温度；③液体表面空气流动快慢．当液体表面积越大、液体温度越高、液体表面空气流动越快时，液体蒸发就越快． D 变式1　室内温度为20 ℃，此时用蘸有少量酒精的棉花涂抹一下温度计的玻璃泡，随着酒精的迅速蒸发，图中能比较正确反映温度计示数随时间变化的是(　　) A　　　　　B　　 　　C　　　 　D B 96 知识点2　沸腾 eq \a\vs4\al(☞) 例2　在做“探究水沸腾时温度变化特点”的实验中： (1)图甲中A、B、C三种读取温度计示数的方法，其中正确的是____________；图乙中，温度计的示数为____________℃. 解析：温度计的正确读数方法是视线应该和温度计内液柱上表面相平，上述三种情况中，A属于俯视，读出的数据会偏大，C是仰视，读数会偏小，只有B是正确的；根据图乙可读出温度计的示数为96 ℃； 方法点拨：在探究水沸腾时温度变化的特点实验过程中，为了加快水沸腾，可采用以下三个方法： (1)给烧杯加一个带孔的盖子，减少散热； 99 小于 不变 (2)图丙是老师根据两组同学每隔2分钟记录一次温度的数据，描绘出的对应的温度－时间图象，由图象可知水沸腾时的温度为__________℃，说明此时当地大气压____________(选填“大于”“小于”或“等于”)标准大气压；水温达到沸点后继续加热，水的温度____________(选填“升高”或“不变”)． 解析：由图象知，水在沸腾过程中温度保持99 ℃不变，所以水沸腾时的温度为99℃；由于沸点低于标准大气压下的沸点100 ℃，所以当地气压低于标准大气压；水沸腾的特点是吸收热量，但温度不变； 方法点拨：在探究水沸腾时温度变化的特点实验过程中，为了加快水沸腾，可采用以下三个方法： (2)使用初温较高的热水； 水的质量不同 (3)由图丙可知，两组同学的图象存在差异，请说出一条可能的原因：____________． 解析：观察图丙可知，两组同学水升温快慢不同，在装置相同的情况下，出现这种差异只能说明两次实验中水的质量不同． 方法点拨：在探究水沸腾时温度变化的特点实验过程中，为了加快水沸腾，可采用以下三个方法： (3)减少水的质量． 变式2　 如图甲所示，在观察水的沸腾实验中． D 大 100 (1)在组装实验装置时，图乙中温度计放置正确的是________． (2)沸腾时，水中产生大量气泡，气泡的体积在上升过程中逐渐变__________． (3)如图丙是水沸腾时温度计的示数，则水的沸点为________℃. C (4)实验时，从开始加热到水沸腾所用时间过长，为减少加热时间，下列做法不可行的是(　　) A．给烧杯加盖 B．用初温较高的水 C．增加烧杯中水量 D．给烧杯加温 B 1．放在燃气灶上的一锅水在加热时质量变少，加热过程中水主要发