内容正文:
第二节 种子植物
学习目标
1.说出种子的主要结构,描述菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。
2.概述裸子植物和被子植物的主要特征及其与人类的关系。
3.识别当地常见的裸子植物和被子植物。
4.观察球果和果实,说出种子的基本结构,描述种子在球果和果实中的位置。
重点难点
重点:1.运用解剖和观察的方法识别种子的结构。
2.描述裸子植物和被子植物的主要特征。
难点:辨析菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。
授课提示:对应学生用书第58页
知识点 1 观察菜豆种子和玉米种子
1.观察菜豆种子
(1)取一粒菜豆种子,观察它的外形呈肾形。
(2)种子外一层是种皮,它能保护新植物的幼体——胚,胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分。
2.观察玉米种子[来源:学科网ZXXK]
(1)取一粒玉米种子,观察它的外形为圆形或马齿形。
(2)种子外一层是果皮和种皮,将玉米种子从中央纵向剖开,向剖面上滴加碘液,变蓝的部位是胚乳,没变蓝的部分是胚,它包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分。
知识点 2 种子的结构和作用
1.结构
2.作用
(1)种皮:对胚有保护作用。
(2)子叶和胚乳:含有供胚发育的营养物质。
(3)胚:是新植物的幼体。
3.分类依据
(1)双子叶植物:种子具有两片子叶的植物。
(2)单子叶植物:种子具有一片子叶的植物。
知识点 3 裸子植物和被子植物
1.概念
(1)裸子植物:种子是裸露的,如油松、侧柏、苏铁等。
(2)被子植物:种子外面有果皮包被着,如桃、豌豆、荔枝、木瓜等。
2.对环境的适应
(1)裸子植物
①根、茎、叶都很发达,里面都有输导组织。
②能在干旱和土壤贫瘠的地方生长。
(2)被子植物
①具有非常发达的输导组织,一般都能开花结果。
②果实能够保护里面的种子,不少果实还能帮助种子传播。
授课提示:对应学生用书第58页
探究1 种子的结构
1.大豆油主要来自种子的哪一部分?
提示:子叶。
2.为什么一粒玉米或小麦严格地说是果实?
提示:一粒玉米或小麦,它的果皮很薄,与种皮紧贴在一起,因此严格地说是果实。
[例1] 观察下图菜豆种子和玉米种子,下列关于它们的不同点正确的是( )
A.菜豆有果皮,玉米无果皮
B.菜豆有种皮,玉米无种皮
C.菜豆有子叶,玉米无子叶
D.菜豆无胚乳,玉米有胚乳
[解析] 菜豆种子和玉米种子都有种皮和子叶,菜豆种子没有果皮和胚乳,玉米种子有果皮和胚乳。
[答案] D
单子叶植物与双子叶植物种子的异同
比较内容
双子叶植物种子
单子叶植物种子
不
同
点
子叶数
2片
1片
胚乳
大多数没有胚乳
绝大多数有胚乳
营养物质储存部位
子叶
胚乳
子叶功能
储存营养物质
将胚乳内的营养物质转运给胚芽、胚轴、胚根
相同点
都有胚和种皮
[变式1] 从种子的结构看,我们食用的面粉主要是由小麦种子的哪部分加工而成的( )
A.胚
B.子叶
C.果实和种皮
D.胚乳
解析:小麦和玉米一样是单子叶植物,单子叶植物的种子大都有胚乳,胚乳里储存大量营养,因此,面粉主要来自小麦的胚乳,故选D。
答案:D
探究2 种子植物的类群及特点
1.银杏结出的白果是果实吗?为什么?
提示:不是果实,是种子。因为银杏是裸子植物,裸子植物无果实。
2.银杏植株有哪些器官组成?
提示:根、茎、叶、种子。
[例2] 银杏树与杏树相比较而言,最大的不同在于( )
A.果实没有酸甜的味道
B.花没有鲜艳的色彩
C.种子没有果皮的包被
D.没有果实和种子
[解析] 银杏树是裸子植物,杏树是被子植物。因此银杏树和杏树相比,最主要的不同之处是银杏树的种子裸露在外面,没有果皮的包被。
[答案] C
1.松的球果不是果实。
2.种子植物以种子繁殖,包括裸子植物和被子植物两大类;孢子植物以孢子繁殖,包括藻类植物、苔藓植物、蕨类植物等几大类。
3.藻类植物是最低等的植物类群,种子植物是最高等的植物类群,适应能力也最强。
[变式2] 下图是花生果实的部分结构,据此可判断花生属于( )
A.苔藓植物
B.蕨类植物
C.裸子植物
D.被子植物
解析:从图中可以看出花生种子外面有果皮,花生由果皮和种子两部分组成,因此属于被子植物。
答案:D
授课提示:对应学生用书第59页
[基础达标]
1.将浸泡过的玉米种子纵剖,在剖面上滴加碘液,看到的现象是( )
A.胚变成蓝色
B.子叶变成蓝色
C.胚乳变成蓝色
D.种子变成蓝色
答案:C
2.比较菜豆和玉米种子的胚,两者在结构和功能上明显不同的是( )
A.胚芽
B.胚轴
C.胚根
D.子叶
答案:D
3.马尾松的“球果”是( )
A.果实
B.种子
C.着生种子的结构
D.子房
答案:C
4.松