课题1.2 化学是一门以实验为基础的科学（教学案）-2019-2020学年人教版九年级化学上册【轻松备课】系列精品

课题2 化学是一门以实验为基础的科学 知识点一、对蜡烛及其燃烧的探究 【中考解读】 化学实验探究题在中考中是一种热门题型，也是重点和难点。对蜡烛及其燃烧的探究做为化学实验探究题在中考中出现一般不多。本知识点的安排重点在于探索化学研究和学习的方法及化学科学探究的过程和方法。 【知识梳理】 点燃前 1、蜡烛是白色、呈圆柱形的固体。 2、用小刀切割一块石蜡，说明石蜡的硬度较软；将其放入热水中，可浮在水面上，说明石蜡的密度小于水的密度；石蜡很快熔化，说明其熔点较低。 点燃蜡烛 1、石蜡先由固态变为液态，然后被点燃。燃烧时发出黄光，放出热量。 2、火焰分为三层，最外层最明亮，最里层最暗。从里向外依次为焰心、内焰和外焰。向火焰中伸入一根木条，两侧灼烧痕迹最明显，中间灼烧痕迹不明显，说明外焰燃烧最充分，温度最高；焰心燃烧最不充分，温度最低。 3、向火焰中伸入一根尖嘴玻璃管，可在管口看到有白色的物质出现，可用燃着的木条将其点燃。此物质是石蜡蒸气，说明石蜡燃烧是石蜡的蒸气在燃烧。 4、分别取一个干燥的烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁上有水珠出现；将烧杯正放，倒入澄清石灰水并震荡，会观察到石灰水变浑浊。说明石蜡燃烧生成二氧化碳和水。 熄灭蜡烛 1、刚吹灭蜡烛时，会观察产生一缕白烟。过一会白烟消失。 2、用火柴去点白烟，蜡烛可被人点燃。这说明白烟具有可燃性，它是吹灭时形成的石蜡小颗粒。 通过对蜡烛及其燃烧的探究，体现了化学学习的特点： 1、关注物质的性质。如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点以及石蜡能否燃烧、燃烧后生成的气体能否使石灰水变白色浑浊。 2、关注物质的变化。如石蜡是否受热熔化，燃烧时是否发光、放热，燃烧后生成什么物质。 3、关注物质的变化过程及其现象，即不是孤立地关注物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，以得出可靠的结论。 【中考示例】 1．（2019•聊城）某同学在点燃蜡烛时，提出固体石蜡可能变成蒸气才能燃烧。就此看法而言，应属于科学探究环节中的（　　） A．提出问题 B．猜想与假设 C．进行实验 D．获得结论 2．（2018秋•恒山区期末）下表列举了法拉第《蜡烛的故事》中涉及的部分问题及对问题的回答，其中“对问题的回答”属于““设计实验方案””的是（　　） 选项 问题 对问题的回答 A 火焰不同部位温度高低如何比较？ 用一火柴梗平放入火焰中，观察火柴梗不同部位的灼烧情况 B 火焰为什么向上？ 热气流上升，形成对流 C 火焰明亮的原因是什么？ 与火焰中的碳颗粒有关，碳颗粒会影响火焰明亮程度 D 吹灭蜡烛时产生的白烟是什么 主要成分是石蜡蒸汽凝结成的石蜡固体小颗粒 A．A B．B C．C D．D 3．（2017秋•烟台期末）某同学发现实验室里的一个久置的酒精灯不易点燃，有同学认为因为酒精蒸发后灯芯上有水，于是他们提出：“我们可以先上网查阅一下资料。”“上网查阅一下”这一过程属于科学探究中的（　　） A．提出问题 B．假设和猜想 C．收集证据 D．得出结论 4．（2018秋•文登区期末）某同学提出可以用澄清石灰水检验蜡烛燃烧的产物中是否含有二氧化碳，在科学探究中这句话属于（　　） A．猜想假设 B．设计实验 C．收集证据 D．得出结论 5．（2018秋•白云区期中）打开“雪碧”饮料的瓶子，发现有大量气泡产生．根据这一现象，对产生的气体是什么，小明作出了如下猜想，其中明显不合理的是（　　） A．可能是二氧化碳 B．可能是水蒸气 C．可能是对人体无害的气体 D．可能是对人体有害的气体 【方法总结】 1、熟练掌握蜡烛燃烧的现象及其结论。 2、根据物质的性质、实验现象来判断蜡烛燃烧再探究实验中的猜想是否合理，并得出相关的结论。尤其是要注意物质的颜色、是否可燃、燃烧的生成物。 3、通过在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，观察到烧杯内壁上出现了水珠可说明蜡烛燃烧生成水。向烧杯中加入澄清的石灰水并振荡，观察到石灰水变浑浊，可说明蜡烛燃烧生成了二氧化碳。要注意实验的结论是通过分析实验现象得到的。 【知识延伸】 1、蜡烛被点燃时最初燃烧的火焰较小，逐渐变大，火焰分为三层（外焰、内焰、焰心）。焰心主要为蜡烛蒸气，温度最低，内焰石蜡燃烧不充分，温度比焰心高，因有部分碳粒，火焰最明亮，外焰与空气充分接触，燃烧充分，温度最高，因此，当把一根火柴梗迅速平放入火焰中，约1秒钟后取出，火柴梗接触外焰部分首先变黑。 2、蜡烛燃烧时石蜡先由固体受热变为液体，再变为气体，蜡烛燃烧实际上是气态的石蜡节气在燃烧。同时可说明发生化学变化的同时一定发生物理变化。 3、石蜡燃烧时石蜡和空气中的氧气反应生成二氧化碳和水，是化学变化。 知识点二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 【