内容正文:
生活中的酸和碱
我们已经知道,食醋呈____性,肥皂水和石灰水都呈____性。他们都是一些物质在水中的溶液,溶液有酸性和碱性之分。酸的溶液具有____性,碱的溶液具有____性。酸和碱是两类重要的化合物。
准备性练习
酸
酸
碱
碱
在日常生活中,我们会发现由许多种酸和碱就在我们身边,它们存在于食品、药品、家庭用品和大气中。还直接存在于我们的体内。
柑橘类水果——柠檬酸
在番茄汁中含有乙酸
乳类饮品中有乳酸
茶水中含有茶叶碱
生活中的酸和碱
在实验室中,经常接触的主要的酸有盐酸、硫酸、硝酸
常见的碱有氢氧化钠、氢氧化钙
酸和碱各有什么组成特征?
实验室中的酸和碱
酸 氢元素 酸根
碳酸(H2CO3)
盐酸(HCl)
乙酸(CH3COOH)
酸是由氢元素和酸根组成的化合物
一、酸、碱的组成
-2
CO3
-1
Cl
-1
CH3COO
碳酸根
盐酸根
乙酸根
+1
H
+1
H
+1
H
1、酸的组成
碱 金属元素 氢氧根
氢氧化钾(KOH)
氢氧化铜 [Cu(OH)2]
氢氧化铁 [Fe(OH)3]
碱是由金属元素
一水合氨(NH3·H2O)
-1
OH
+2
铜 Cu
+3
铁 Fe
-1
OH
-1
OH
-1
OH
+1
铵根NH4
+1
钾 K
和氢氧根组成的化合物
(或铵根)
2、碱的组成
1)酸和碱都属于________(单质、化合物、混合物),酸由________和________组成,碱由________和________组成,有一种不含有金属元素的碱是_____________。
巩固性练习一
化合物
氢元素
酸根
金属元素
氢氧根
一水合氨
2)写出下列物质的化学式,并进行分类(酸或碱):
硝酸 氢氧化铜 乙酸
一水合氨 碳酸 氢氧化铁
HNO3
H2CO3
CH3COOH
NH3·H2O
Cu(OH)2
Fe(OH)3
HCl
H2S
H2SO4
HNO3
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√
√
√
√
√
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二、酸、碱的分类
根据分子中含与酸根结合的氢原子数分类
根据分子中是否含有氧原子分类
一元酸
二元酸
含氧酸
无氧酸
分类方法一
分类方法二
含1个H原子
含2个H原子
含O原子
不含O原子
1、酸的分类