1.活动 检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质（无答案）

实验提升演练 1.(2017·温州高一检测)下列物质的鉴定与所用试剂、实验手段、实验现象搭配正确的是(　　) A.油脂—苏丹Ⅲ染液—显微镜观察—染成红色 B.麦芽糖—双缩脲试剂—红黄色沉淀 C.蛋白质—双缩脲试剂—紫色反应 D.葡萄糖—本尼迪特试剂—红黄色沉淀 2.(2015·浙江10月选考真题)下列关于检测生物组织中化合物实验的叙述，正确的是(　　) A.向淀粉溶液中加入碘-碘化钾溶液，反应后呈橙黄色 B.向葡萄糖溶液中加入本尼迪特试剂，加热后呈红黄色 C.向蛋清液中加入双缩脲试剂A，加热后溶液呈紫色 D.用苏丹Ⅲ染液处理花生子叶切片，观察到油滴呈蓝色 3.判断从植物体中榨出的液体是否含有油脂，酵母菌利用葡萄糖是否彻底，酪蛋白是否充分水解成氨基酸，最好依次选择的试剂是(　　) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ①苏丹Ⅲ染液 ②Ca(OH)2 ③本尼迪特试剂 ④双缩脲试剂 A.①③④ B.①②④ C.②③④ D.①②③ 4.(2017·绍兴高一检测)某人身体不适，全身浮肿，去医院做尿液检查时，化验师做了如下操作：①取稀释尿液2 mL；②加0.1 g/mL NaOH溶液2 mL摇匀；③加0.01 g/mL CuSO4溶液5滴，摇匀；④观察结果有紫色出现。该人可能患有 (　　) A.糖尿病 B.肾小球炎 C.乙型肝炎 D.营养性贫血 5.(2017·宁波高二检测)下列关于实验操作步骤的叙述，正确的是(　　) A.还原糖溶液中加入本尼迪特试剂后呈橙黄色 B.蛋白质鉴定时先加双缩脲试剂A，再加双缩脲试剂B后加热观察 C.油脂的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橙黄色的小油滴 D.西瓜汁中含有丰富的还原糖，可作为生物组织中还原糖鉴定的材料 6.(2017·宁波高一检测)在小麦种子萌发的过程中，淀粉和麦芽糖含量的变化如图所示。下列关于曲线及所表示的物质与检验该物质的化学试剂相匹配的是 (　　) A.a—麦芽糖—双缩脲试剂 B.a—麦芽糖—本尼迪特试剂 C.a—淀粉—苏丹Ⅲ染液 D.a—淀粉—碘液 7.在1、3、5号试管中分别加入2 mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1～4号试管中滴加适量本尼迪特试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是　 (　　) A.1、3、5、6号试管内都呈浅蓝色 B.3组实验中甲组和乙