教科版八年级上册物理课件：5.3.汽化和液化 (2份打包)

3.汽化和液化 第1课时 汽 化 第五章 物态变化 八年级物理（JK） 教学课件 导入新课 讲授新课 课堂小结 随堂训练 头发和手上的“水”跑到哪里去了？ 导入新课 想一想： * 学习目标 1.知道汽化、沸点的概念；举例说出汽化要吸热、蒸发可以制冷。（重点） 2.经历蒸发、沸腾的实验探究，列举液体蒸发和沸腾的有关知识。（重点） 3.会用蒸发、沸腾的有关知识解释生活中的有关现象。 （重点） 导入新课 物理学中，把物质由液态变为气态的现象叫做汽化。 一般气体是看不见、摸不到的 固态 液态 气态 讲授新课 汽化 液化 汽化 一 在这两种情况下，水在物态变化上有什么 相同点？有什么不同点？ 都是汽化现象，水变成水蒸气。 两种方式：蒸发和沸腾。 讲授新课 在一定温度下 在液体内部和表面同时发生的 剧烈的 汽化现象。 沸腾： 讲授新课 沸腾 二 实验：探究水的沸腾 一、提出问题 1.水在沸腾时有什么特征？ 2.水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 水沸腾的装置 铁架台 酒精灯 石棉网 加盖烧杯 温度计 讲授新课 二、设计实验 用酒精灯给水加热 至沸腾。当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。 讲授新课 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 5 三、进行实验 90 93 97 99 100 100 100 讲授新课 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/℃ … 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 5 1.沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。 2.沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。 3.沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度沸腾，且温度保持不变。 4.停止加热，不再沸腾。 实验现象总结 时间 温度 讲授新课 时间 温度 沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。 四、实验结论 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。 不同液体的沸点不同。 讲授新课 液体的沸点和环境气压的关系： 液体的沸点随气压的增大而升高， 随气压的减小而降低. 几种液体的沸点(在1个标准大气压下) 讲授新课 液体 沸点t/℃ 液体 沸点t/℃ 液态氦 —268.9 酒精 78 液态氢 —253 水 100 液态氮 —196 液态萘 218 液态氧 —183 汞 357 液态氨 —33 液态铅 1740 乙醚 35 液态铁 2750 * 做一做：纸锅烧水 因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。 纸锅为什么不会燃烧？ 讲授新课 在任何温度下 只在液体表面发生的 缓慢的 汽化现象。 蒸发： 讲授新课 蒸发 三 1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？ 结论： 液体温度越高，液体蒸发得越快。 2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？ 讨论： 讲授新课 3.晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快？ 4.晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？ 液体的表面积越大，蒸发得越快。 结论： 讲授新课 5.湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？ 液体表面上的空气流动快， 液体蒸发得越快。 结论： 讲授新课 1.液体的温度高低 2.液体表面积的大小 3.液体表面的空气流动速度 如何加快液体的蒸发？ 提高液体的温度 增大液体的表面积 加快液体表面的空气流动 影响蒸发快慢的因素？ 蒸发越快 讲授新课 小结 1.水在零摄氏度时会不会蒸发？ 蒸发在任何温度下都能进行 2.酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？ 酒精蒸发，需要吸收热量 思考： 讲授新课 液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降--蒸发制冷。 实验表明： 讲授新课 1.湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现象的一种，它可以在______温度下进行。 2.沸腾时在 温度下，在液体 和 同时发生的剧烈的汽化现象。液体在沸腾过程中，需要 热，温度 。 蒸发 汽化 任何 一定 内部 表面 吸 不变 讲授新课 练一练 * 均是汽化 并且都要吸热 液体表面 液体表面 和内部 在任何温度 在一定温度 缓慢 剧烈 比较蒸发、沸腾的异同点 蒸发 沸腾