内容正文:
第一单元 走进化学世界
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
盒子里装的神秘药丸,就是东晋名士趋之若鹜的五石散
高崧墓中的鎏金带盖银鼎
南京博物馆藏着“不老仙丹”
过滤
蒸馏
炼丹、炼金术对化学实验的贡献
⑴发明化学实验器具
⑵发明合成物质的有效方法
⑶发明分离物质的方法
化学实验
实验探究
发现和验证化学原理
获得化学知识
观察现象
记录现象、数据、结果
科学分析
做出结论
一、化学实验途径和作用
二、如何观察实验
观察化学实验的一般方法(或步骤):
1、观察对比:
实验前物质
实验后物质
颜色、状态、气味、水溶性等
2、实验过程中:
是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象
3、分析现象的原因,得出结论。
(或分析实验失败的原因)
说明了化学实验很重要,我们必须学会观察、操作、设计和评价实验。
三、对蜡烛及其燃烧的探究
1、蜡烛燃烧可能发生那些变化?
2、蜡烛燃烧后的物质到哪里去了?如何验证?
3、蜡烛会有哪些性质?
想一想:
三、对蜡烛及其燃烧的探究
1、点燃前:
形状、颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度
结论:
圆柱形
白色固体
轻微气味
质地软
不溶于水
密度比水小
想一想:
如何证明蜡烛的硬度、密度及水溶性?
三、对蜡烛及其燃烧的探究
2、点燃蜡烛:
结论:
观察:
1)现象:火焰颜色?分为几层?哪层最明亮?哪层最暗?
黄色火焰,3层,外焰.内焰.焰心,外焰最亮,焰心最暗
2)如何证明 火焰温度哪层最高?哪层最低?
步骤:
取一根火柴梗迅速平放入三层火焰中,1s后取出,观察火柴梗燃烧的情况,
现象:
外焰温度最高,内焰温度较低,焰心温度最低
靠近外焰的火柴梗最先碳化。
三、对蜡烛及其燃烧的探究
3)蜡烛燃烧生成什么物质,如何证明?
结论:
步骤:
现象:
在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯,将烧杯取下来正放,迅速往烧杯中倒入少量澄清石灰水,振荡
烧杯内壁有水珠生成,澄清石灰水变浑浊
蜡烛燃烧有水生成,蜡烛燃烧有二氧化碳生成。
文字表达式:石蜡+氧气 二氧化碳+水
点燃
三、对蜡烛及其燃烧的探究
3、熄灭蜡烛:
现在请大家吹灭蜡烛,观察:
熄灭蜡烛时的现象,试用火柴点燃白烟,看看会给你带来什么惊喜?
蜡烛刚熄灭时,烛心会冒出由蜡烛蒸气形成的白烟