人教版化学九年级上册课件 课题1 物质的变化和性质（ 共29张ppt+视频)

课题1 物质的变化和性质 新知导入 这些变化有什么区别？ 有新的物质生成 铁生锈 木柴燃烧 葡萄酿酒 玻璃破碎 冰融化 没有新的物质生成 新知讲解 有几种物质；物质的颜色、状态、气味 实验条件； 现象：光、热、颜色改变、气体、沉淀的生成 有几种物质；物质的颜色、状态、气味 1、实验前 3、实验后 2、实验中 水加热汽化、水蒸气冷凝成水都是水状态的改变。 水的沸腾 新知讲解 实验1-1：（1）水的沸腾 新知讲解 实验1-1：（2）胆矾的研碎 仔细观察、准确记录、深入分析 液态的水 产生气泡，遇冷凝结成水珠 块状的胆矾 液态的水 变为蓝色粉末 粉末状胆矾 无 无 液 气 液 (状态改变) 块 粉末 (形状改变) 新知讲解 序号 变化前的物质 变化时的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成 实验 1-1（1） 实验 1-1（2） 想一想：这两个变化有何共同点？ 水的沸腾 胆矾的研碎 态 态 态 状 状 实验探究 实验1-1：（3）硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应 实验探究 实验1-1：（4）石灰石和盐酸反应 实验探究 仔细观察、准确记录、深入分析 蓝色硫酸铜溶液等 有蓝色沉淀生成 块状的大理石等 蓝色氢氧化铜沉淀等 产生气体、石灰水变浑浊 二氧化碳气体等 有 有 讨论： (1)两个变化有何共同特征？ (2)这两种变化属于物理变化吗？ 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成 实验 1-1（3） 实验 1-1（4） 归纳总结 一、物质的变化 1、物理变化 （1）定义： 没有生成其它物质的变化 形状、状态改变 （2）现象： 2、化学变化 （1）定义： 生成了其它物质（又叫化学反应） （2）常伴随的现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀 （3）常伴随的能量变化： 吸热、放热、发光等 （4）基本特征： 有其它物质生成 新知讲解 观察化学变化的现象 1、发光、放热 2、颜色改变 新知讲解 观察化学变化的现象 3、产生沉淀 4、生成气体 新知讲解 对比归纳 物理变化与化学变化 没有生成其他物质 生成其他物质 变化时是否有其他物质生成 形状、状态的改变 光、热，色变，气体、沉淀 化学变化中一定会伴随物理变化 矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等 木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等 新知讲解 物理变化 化学变化 概念 本质区别 (判断依据) 伴随现象 相互联系 实例 跟踪练习1 1.物质受热变成气体，这种变化（　　） A、一定是物理变化 B、可能是物理变化，也可能是化学变化 C、一定是化学变化 D、既不是物理变化，也不是化学变化 2.下列发生在身边的事例中，不属于化学变化的是（　　） A．钢铁生锈 B．酒精挥发 C．粮食酿酒 D．纸张燃烧 B B 跟踪练习1 3. 下列变化中，有一种变化与其他三种变化类型不相同的，这种变化是( ) A.食物腐烂 B.鸡蛋变臭 C.水蒸发 D.白磷自燃 4.诗词是中华民族灿烂文化的瑰宝。下列古诗中不涉及化学变化的是（　　） A．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 B．忽如一夜春风来，千树万树梨花开 C．落红不是无情物，化作春泥更护花 D．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲 C B 新知讲解 下面是几种物质的自述: 思考：这些物质的性质哪些是在化学变化中表现出来的？ 哪些不需要发生化学变化就能表现出来？ 蜡烛：我能燃烧 铁：我会在潮湿的空气中生锈 铝：我的密度小 胆矾：我是蓝色的 归纳总结 二、 物质的性质 1.物理性质： 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。 例如：（1）颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。 （2）挥发性、导热性、导电性、延展性等。 2.化学性质： 在化学变化中表现出来的性质。 例如：可燃性、毒性、腐蚀性、氧化性等。 新知讲解 对比归纳 思考： 物质变化和物质性质的区别 性质是物质本身特有的属性，而变化则是物质运动的过程。 一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等字， 如 酒精燃烧和酒精能燃烧 1、理解上的区别： 2、叙述上的区别： 新知讲解 化学变化 化学性质 你会闻气体的气味吗？ 闻气体时应该小心，用手轻轻地在瓶口扇动，使极少量的气体飘进鼻孔。切不可凑到容器口闻气味。 新知讲解 氧气是无色、无味的气体，能够使燃着的木条剧烈燃烧。使带火星的木条复燃，具有助燃性，可以支持燃烧。 二氧化碳是无色、无味的气体，能使燃着的木条熄灭，不能燃烧也不支持燃烧可以用于灭火。 新知讲解 实验1-2：氧气与二氧化碳 新知讲解 性质决定用途，用途反映性质