内容正文:
物质的变化和性质
第一单元:走 进 化 学 世 界
第一单元:走 进 化 学 世 界
课题1 物质的变化和性质
第一课时 物质的变化
第二课时 物质的性质
介 绍 新 知 课 题 1 物质的变化
认识物质及其变化的特点,对于了解自然现象和规律是至关重要的,也与我们的日常生活紧密相关下面我们来看几个实验,如何观察呢?
实验(反应)前
观察反应物的颜色、状态。反应时,观察反应发生需要的条件(是否需要加热或其他附加条件)。
实验(反应)时
发生的现象(有无沉淀、气体生成,是否有发光、发热或颜色变化等现象发生)。
实验(反应)后
观察生成物的颜色、状态。
实验1
实验2
实验3
向蓝色的胆矾溶液中滴加氢氧化钠溶液
现象?
产生蓝色沉淀
实验4
现象?
有气泡产生.澄清的石灰水变浑浊
物 质 的 变 化
一、化学变化和物理变化
观察实验现象记录
实验
序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成
1-1 液态的水
1-2 蓝色块状的胆矾
1-3 蓝色的胆矾溶液
1-4 颗粒状石灰石(或大理石)
有水蒸气放出遇冷变液体
无
由块状变粉末
无
有蓝色沉淀生成
有
有气泡放出和石灰水变浑浊
有
液态的水
蓝色粉末的胆矾
蓝色的氢氧化铜沉淀
二氧化碳气体等
想一想:
一、实验1和实验2有什么共同特征?
二、实验3和实验4有什么共同特征?
三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别?
都没有新物质生成;
都有新物质生成;
物 质 的 变 化 概 念
一、化学变化和物理变化
1、物理变化
⑴定义:
⑵特征:
⑶现象:
⑷判断方法:
没有生成其它物质的变化
物质的形态发生了变化
形状改变、状态改变 如:破碎、挥发、扩散、蒸发、凝固
如果变化过程中没有其它物质生成,只是物质的 形 态 发生了改变,则该变化为物理变化。
物 质 的 变 化 概 念
⑸例子:
水的沸腾;将蓝色块状的胆矾磨成粉末;汽油、酒精挥发;铁水铸成锅;蜡烛受热熔化
2、化学变化
⑴定义:
⑵特征:
⑶常伴随的现象:
⑷判断方法:
变化时都生成了其他物质
生成了其它物质
颜色改变、放出气体、生成沉淀、能量的变化(发光、放热、吸热)
如果变化过程中都生成了其他物质,则该变化为化学变化。
物 质 的 变 化 概 念
⑸例子:
木柴燃烧;铁的生锈;往石灰石中加盐酸有气体生成。
3、两种变化的本质区别:
变化时是否有其它物质生成。
判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他物质,或者判断原