（打包）第三章-【步步高】2019版学案导学与随堂笔记生物(北师大版必修1)重庆专用

核心素养提升 生物学科素养是公民科学素养的重要组成部分。生物学科素养是指公民参加社会生活、经济活动、生产实践和个人决策所需要的生物学知识、探究能力以及相关的情感态度与价值观，它反映了一个人对生物学领域中核心基础内容的掌握和应用情况，以及在已有基础上不断提高自身科学素养的能力。它包括生命观念、科学思维、科学探究和社会责任四个方面。 生命观念是指对观察到的现象及相互关系或特性进行解释后的抽象，是经过实证后的想法或观点，有助于理解或解释较大范围的相关事件和现象。 生命观念涵盖结构与功能观、物质与能量观、稳态与平衡观、进化和适应观等方面，学生在学好细胞的分子组成及结构的基础上形成生命观念，能够从结构与功能观的角度，即“生物体结构与功能是相适应的，是生物长期进化所形成的，是生物适应环境的一种体现”，来解释细胞分子组成的多样及细胞形态、结构、功能的多样，形成结构与功能统一的观念。从多角度体会这一观念，例如，分子水平上，蛋白质和核酸的结构决定其功能；细胞水平上，线粒体的分布和数量与其功能相适应，细胞及细胞器的结构及功能相统一；个体水平上，动物各个器官的结构与功能相统一。 生命观念强调对生命的理解和尊重，领悟生命活动和生物世界的博大精深，产生尊重生命、珍惜生命、关爱生物的情感，具备生物科学知识是生物科学素养的重要体现之一，只有将知识系统化和结构化，才能形成能力，因此，学习过程中要将相关内容串联起来，形成网络，并进行扩展，联系实际，综合运用。 例1　下列关于原核细胞与真核细胞的叙述，正确的有(　　) ①蓝细菌具有叶绿体和线粒体，因此可以进行光合作用和有氧呼吸　②原核细胞与真核细胞最大的区别是原核细胞没有由核被膜包被的细胞核，且细胞内DNA分子不和蛋白质结合在一起　③真核生物细胞只进行有丝分裂，原核生物细胞只进行无丝分裂　④真核生物的遗传物质为DNA，部分原核生物的遗传物质为RNA　⑤原核细胞的细胞膜的化学组成和结构与真核细胞的相似 A．1项 B．2项 C．3项 D．4项 答案　B 解析　蓝细菌属于原核细胞，没有叶绿体和线粒体，但有叶绿素、藻蓝素以及与有氧呼吸相关的酶，所以可进行光合作用和有氧呼吸，①错误；与真核细胞相比，原核细胞没有由核被膜包被的细胞核，且细胞内DNA分子不和蛋白质结合形成染色质，②正确；真核生物细胞的分裂方式包括有丝分裂、无丝分裂和减数分裂；原核生物细胞只进行二分裂，③错误；真核生物和原核生物的遗传物质均为DNA，部分病毒以RNA为遗传物质，④错误；原核细胞细胞膜与真核细胞细胞膜的化学组成和结构相似，都是主要由蛋白质分子和磷脂双分子层构成的单层膜结构，⑤正确。 例2　《细胞》杂志刊登了康奈尔大学的一项研究，该研究揭示了体内蛋白质分选转运装置的作用机制，即为了将细胞内的废物清除，细胞膜塑形蛋白会促进囊泡(分子垃圾袋)形成，将来自细胞区室旧的或者受损的蛋白质逮进内部“回收利用车间”，并将废物降解，使“组件”获得重新利用。下列相关叙述，正确的是(　　) A．“回收利用车间”可能是溶酶体，“组件”可能是氨基酸或核苷酸 B．人体细胞内能形成囊泡的细胞器有内质网、高尔基体和中心体[来源:学科网ZXXK] C．“分子垃圾袋”边界主要由磷脂和蛋白质构成，该结构具有流动性的特点[来源:学#科#网] D．细胞膜塑形蛋白在合成过程中，场所由核糖体提供、动力可由叶绿体提供 答案　C[来源:学*科*网Z*X*X*K] 解析　根据题干分析，囊泡(分子垃圾袋)是由生物膜组成的，成分主要是磷脂和蛋白质；“回收利用车间”是溶酶体。溶酶体回收蛋白质后，将蛋白质水解为氨基酸，故组件是氨基酸，而不是核苷酸，A项错误；中心体没有膜结构，故无法形成囊泡，B项错误；囊泡(分子垃圾袋)由生物膜构成，主要由磷脂和蛋白质构成，具有生物膜流动性的特点，C项正确；细胞膜塑形蛋白在细胞的核糖体上合成，合成所需要的能量由线粒体或胞质溶胶提供，而叶绿体形成的ATP只能用于碳反应，D项错误。 $$ 第10课时　细胞器与胞质溶胶 [目标导读]　1.读图3－5至3－14，说出线粒体、叶绿体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡、中心体等细胞器的结构和功能。2.学习制作临时装片，学会使用显微镜观察细胞中的叶绿体。3.观察胞质溶胶的流动，了解其组成和功能。 [重难点击]　线粒体、叶绿体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡、中心体等细胞器的结构和功能。 一、细胞器之间的分工 细胞非常小，但功能非常复杂。如果把细胞比作一个微型工厂，细胞器就好比是工厂中的车间。请结合教材内容和图3－5至3－14，完善表格： 示意图 名称 形态结构 功能 特别之处 [来源:学科网ZXXK] 线 粒 体 以圆柱状为最多，具有双层膜，外膜将其与胞质溶胶隔开，内膜对物质的选择性较强，向内突起形