内容正文:
绪言化学使世界变得更加绚丽多彩
◎教材导学
知识点一什么是化学
【自主预习】阅读课本P1-2后完成
1.化学研究的对象:化学研究的对象是物质及其变化,不仅要研究自然界中已经存在的物质,还要研究和创造自然界原本不存在的新物质。
2.化学的作用:
(1)保证人类的生存并不断提高生活质量。
①生产化肥和农药,以增加粮食产量。
②合成药物,保证人体健康。
③开发新能源和新材料,以改善人类的生存条件。
④利用化学综合应用自然资源和保护环境,以使人类生活得更加美好。
(2)学习化学还可以帮助我们认识物质的性质和用途以及它们的内部组成、结构和变化规律,知道如何利用它们来制造新的产品,以及人类认识化学、利用化学和发展化学的历史和方法。
知识点二化学及其发展历史
【自主预习】阅读课本P3-4后完成
3.化学的定义:化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学。
4.近代学:
(1)到了近代,道尔顿和阿伏加德罗等科学家通过研究,提出一个重要结论:物质是由原子和分子构成的,分子中原子的重新组合是化学变化的基础。原子论和分子学说的创立,奠定了近代化学的基础。
(2)1869年,俄国化学家门捷列夫发现元素周期律并编出元素周期表,使化学学习和研究变得有规律可循。
5.绿色化学:绿色化学的提出,使更多的化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展,化学必将使世界变得更加绚丽多彩。
◎自主检测
6.许多化学研究成果的推广使用,极大地提高了我们的生活水平。现在请你从吃、穿、住三个方面各举一个与化学有关的例子。
吃:农药与化肥的合理使用,提高了粮食产量,解决了吃饭问题;
穿:化学纤维的发展,人们穿上了漂亮的衣服;
住:钢铁、水泥等建筑材料的使用,建了许多高楼大厦。
◎基础达标
知识点一化学的研究对象和作用
1.化学研究物质变化,能研究和创造自然界不存在的物质。如:①超纯的半导体材料单晶硅;②抗压耐腐的蛟龙号外壳材料;③稳定高产的杂交水稻;④能骤冷骤热又轻又透气的特殊衣料。上述选项属于化学研究项目的是(D)
A.①② B.③④ C.②③ D.①②④
2.化学是以自然界的物质为研究对象,它研究物质的性质、组成、结构及变化规律等。指出下列研究涉及食盐的哪个方面。
(1)食盐在水中的溶解情况及它的味道:性质;