3.2.1 扩散和渗透、动植物细胞的吸水与失水（课件+word）-【创新设计】2019版同步课堂讲义生物（浙科版必修1）浙江专用

第二节　物质出入细胞的方式 学考解读 章节内容 考点 考试属性及要求 考情要求 必考 加试 物质出入细胞的方式 扩散和渗透的过程 b b 1.说明渗透和红细胞吸水、失水的原因。 2.说明渗透、被动转运和主动转动。 3.描述细胞胞吞、胞吐的过程。 4.解释质壁分离和复原现象。 5.实验活动，尝试排除各种无关变量干扰，尝试从不同角度思考、分析问题、解释观察到的现象，树立实事求是的科学态度。 动植物细胞吸水和失水的过程、原因 b b 被动转运和主动转运 b b 胞吞和胞吐 a a 活动 观察洋葱表皮细胞的质壁分离和质壁分离复原 b b 第一课时　扩散和渗透、动植物细胞的吸水与失水 考点一　扩散和渗透(b/b) 1.扩散和渗透的过程 渗透作用 扩散作用 区[来源:学*科*网] 别 概念 水分子通过半透膜的扩散 分子或离子从高浓度处向低浓度处运动的现象 条件 具有一层半透膜，半透膜两侧溶液存在浓度差 两处物质相对含量不等即可 结果 半透膜两侧的水分子达到动态平衡 两处物质相对含量相等 实例 细胞吸水 硫酸铜溶于水 联系 渗透作用是扩散作用的一种特殊方式 2.渗透作用发生的条件和原理 用半透膜封住长颈漏斗的口部，在长颈漏斗内注入蔗糖溶液，然后把漏斗放在清水中，使内外液面相平，一段时间后会出现液面上升的现象，这就是渗透现象，结合右图分析渗透现象的发生条件和原理。 (1)渗透作用的条件 如果将半透膜换成纱布，渗透现象将不会(填“会”或“不会”)发生；如果漏斗内也注入清水，渗透现象将不会(填“会”或“不会”)发生；这说明渗透现象发生需要两个条件：半透膜和浓度差。 (2)渗透现象的原理 以半透膜为界面，可以看到漏斗内蔗糖溶液中单位体积内的水分子数比清水中单位体积内的水分子数少，所以在单位时间内由清水进入蔗糖溶液的水分子数比由蔗糖溶液进入清水的水分子数多。因此，一段时间后，漏斗管内的液面会上升。水分子总体上向溶液浓度大的方向移动。 1.如图为渗透装置示意图，一段时间后出现的现象不包括(　　) A.漏斗内的液面升高 B.有些水分子由蔗糖溶液通过半透膜进入清水 C.有些水分子由清水通过半透膜进入蔗糖溶液 D.半透膜两侧的溶液浓度相等 解析　蔗糖溶液的浓度大于清水，通过渗透作用由清水进入蔗糖溶液的水分子数较多，从而导致液面升高。通过半透膜，水分子会进行双向热运动。由于蔗糖分子不能通过半透膜，所以清水的浓度始终低于蔗糖溶液。 答案　D 2.一个成熟植物细胞相当于一个渗透装置，此渗透装置的半透膜是(　　) A.细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质 B.细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质 C.细胞膜和液泡膜之间的细胞质 D.细胞壁、液泡膜和它们之间的细胞质 解析　一个成熟植物细胞相当于一个渗透装置，此渗透装置的半透膜是原生质层，原生质层是由细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质构成。 答案　B, 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ★渗透系统两侧水分子的运动是双向的，但从左向右移动的多，从右向左移动的少，S1液面升高。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 想一想 1.同一种蔗糖溶液浓度下，左上图中的H会不会一直升高？ 提示　不会。 2.如果增加蔗糖溶液的浓度，最终形成的液面高度差H会________(填“增大”、“不变”或“减小”)。 提示　增大 考点二　动植物细胞的吸水与失水的过程及原因(b/b) 1.哺乳动物红细胞吸水与失水的过程及原因 动物细胞没有细胞壁，也没有大液泡，动物细胞的细胞膜相当于半透膜。动物细胞吸水或失水的方式是渗透作用。 (1)当外界溶液浓度＞细胞质浓度时，细胞失水皱缩。 (2)当外界溶液浓度＜细胞质浓度时，细胞吸水膨胀，直至胀破。 (3)当外界溶液浓度＝细胞质浓度时，水分进出平衡，细胞形态基本不变。 2.植物细胞的吸水与失水的过程及原因 (1)植物细胞与外界溶液构成渗透系统： 图中的2代表质膜，5代表液泡膜，3代表细胞质，由2、3、5组成的原生质层相当于植物细胞的半透膜，细胞液具有一定的浓度，与外界溶液形成浓度差。所以植物细胞具备了渗透吸水的条件。 (2)当细胞外水分子相对较多，也就是溶液浓度相对低时，植物细胞吸水但不会破裂，因为植物细胞的最外层是细胞壁。 (3)当细胞外水分子相对较少，也就是溶液浓度相对高时