3.2 第1课时 细胞器之间的分工（课件+word）-【步步高】2019版学案导学与随堂笔记生物（人教版必修1）新课标

第2节　细胞器——系统内的分工合作 第1课时　细胞器之间的分工 [学习目标]　1.举例说出几种细胞器的结构和功能。2.制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动。 一、细胞器之间的分工 1．读图回答相关问题 (1)图示中甲部分表示动物细胞，判断依据是该细胞具有中心体，乙部分表示植物细胞，判断依据是该细胞具有叶绿体和大液泡。 (2)各细胞器的名称及作用 ①a表示溶酶体，是细胞内的“消化车间”，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。 ②b表示中心体，与细胞的有丝分裂有关。 ③c表示核糖体，是“生产蛋白质的机器”。 ④d表示高尔基体，主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。 ⑤e表示内质网，是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。 ⑥f表示线粒体，是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。 ⑦g表示叶绿体，是能进行光合作用的植物细胞所特有的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。 ⑧h表示液泡，内有细胞液，可调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。 2．从不同角度分析各种细胞器 (1)从结构特点分析 ①具单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、溶酶体、液泡。 ②具双层膜的细胞器：叶绿体和线粒体，都含有少量DNA和RNA。 ③无膜细胞器：中心体、核糖体。 ④含有色素的细胞器：叶绿体、液泡。 ⑤含有DNA的细胞器：叶绿体、线粒体。 (2)从分布特点分析 ①植物细胞特有的细胞器：叶绿体、液泡。 ②动物细胞和低等植物细胞特有的细胞器：中心体。 (3)从显微镜观察角度分析 ①细胞显微结构是在光学显微镜下观察到的，能够观察到细胞壁、细胞质、细胞核、叶绿体、线粒体。 ②细胞亚显微结构是在电子显微镜下观察到的，能够观察到细胞膜、各种细胞器、核膜、核仁等结构。 3．细胞质 (1)细胞质包括细胞质基质和细胞器两部分。 (2)细胞质基质呈胶质状态，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成。 (3)细胞质基质是多种化学反应的场所。 深化拓展　特殊细胞中的细胞器 (1)哺乳动物成熟的红细胞——没有细胞核和各种细胞器。 (2)蛔虫的体细胞——没有线粒体，只能进行无氧呼吸。 (3)根尖分生区细胞——没有叶绿体、大液泡，具有分裂能力。 (4)具有分裂能力或代谢旺盛的细胞(包括癌细胞)——核糖体、线粒体的数量较多。 (5)分泌腺细胞——高尔基体的数量较多。 (6)原核细胞——只有核糖体一种细胞器。[来源:学*科*网] (7)成熟植物细胞——有大液泡。 例1　下表是关于各种细胞器的结构和功能的比较，其中正确的是(　　) 选项 细胞器 结构或部位 功能 A 高尔基体 一层膜 动力车间 B 叶绿体 存在于所有植物细胞中 养料制造车间 C 核糖体 一层膜 蛋白质生产机器 D 溶酶体 存在于动植物细胞中 消化车间 答案　D 解析　动力车间是线粒体；叶绿体只存于叶肉细胞、幼茎皮层细胞等植物细胞中；核糖体无膜结构。 例2　下列关于细胞中细胞器的叙述，错误的是(　　) A．大肠杆菌无线粒体，有核糖体 B．水稻叶肉细胞有叶绿体，也有液泡 C．酵母菌有线粒体，也有叶绿体 D．小鼠肝细胞有线粒体，也有内质网 答案　C 解析　大肠杆菌是原核生物，细胞中只有核糖体，而无线粒体等较复杂的细胞器；水稻叶肉细胞是高度分化的细胞，有液泡和叶绿体，叶绿体能进行光合作用；酵母菌是真菌，有线粒体，无叶绿体；小鼠肝细胞是高等动物细胞，细胞中有线粒体，也有内质网。 易错提醒　与细胞器有关的5个“不一定” (1)没有叶绿体的细胞不一定就是动物细胞，如植物根尖细胞也不含叶绿体。 (2)没有大液泡的细胞不一定就是动物细胞，如植物根尖分生区细胞没有大液泡。 (3)有中心体的细胞不一定就是动物细胞，如某些低等植物细胞也含有中心体。 (4)同一生物不同细胞的细胞器种类和数量不一定相同，如洋葱根尖细胞无叶绿体。 (5)同一细胞的不同发育时期细胞器种类和数量不一定相同，如哺乳动物红细胞随着不断成熟，细胞器逐渐退化。 二、实验：观察叶绿体和细胞质的流动 1．实验原理 (1)叶绿体呈绿色、扁平的椭球形或球形，散布于细胞质中，不需染色，制片后直接观察。 (2)活细胞中的细胞质是不断流动着的，用运动着的叶绿体作为参照物，可观察植物细胞内细胞质的流动。 2．实验步骤 (1)观察叶绿体 (2)观察细胞质的流动 3．注意事项 (1)观察叶绿体常选用藓类的叶片。这是因为藓类的叶片薄而小，仅有一两层叶肉细胞，叶绿体清楚，可取整个小叶直接制片。若用菠菜叶作为实验材料，要取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮，因为叶绿体主要分布在叶肉细胞中，叶表皮处无叶绿体，接近下表皮处是海绵组织，细胞排列疏松，