人教版九年级上册化学 第三单元 物质构成的奥秘 教案 (6份打包)

第三单元 物质构成的奥秘 课题1 分子和原子 第1课时 分子的性质 1. 认识物质的微粒性，知道构成物质的微粒有体积小、质量轻、不断运动、有间隔的基本特征。 2. 知道分子、原子等微小粒子是构成物质的微粒。 1. 分子和原子的概念； 2. 理解分子的基本特征。 我们的世界是一个物质的世界，里面由千千万万种物质组成。那么物质又是由什么构成的呢？从今天这节课开始，我们将从微观的角度来研究这个问题。 【思考】首先，请学生根据我们日常生活中的经验思考下列问题： 1． 盛放在容器里的水，在常温下会逐渐减少，如果受热会减少得更快，这是为什么？ 2． 为什么桂花会十里飘香呢？ 3． 湿衣服为什么在太阳下晒比挂在室内干得更快？ 4． 糖块放在水里，会逐渐消失，而水却有了甜味，这是什么原因？ 【分析】其实，上述生活中的现象在很久以前就引起了一些学者的探究兴趣，他们经过反复的实验和探究，提出了物质都是由看不见的微小粒子构成的设想。并用这一设想来解释上述问题。那么，事实上是否如此呢？这些微小粒子到底是什么呢？科学事实证明这些微小粒子就是我们本课题要学习的分子和原子。 【提问】肉眼看不见的微小粒子是否存在呢？它们又有什么特点？ 【过渡】请大家仔细观察以下实验…… 【实验】向盛有水的小烧杯中加入少量品红，静置，观察发生的现象。 现象：品红在水中迅速扩散，但较长时间后才扩散均匀。 【提问】为什么品红能在水中扩散呢？ 【回答】如果物质都是由不连续的粒子组成的，那么品红也不例外，组成品红的微小粒子向水中运动，就出现了品红向水中扩散的现象。 1、 物质由微观粒子构成 【讲解】科学技术的进步早已证明，物质确实是由微小粒子——分子、原子等构成的。现在我们通过先进的科学仪器不仅能直接观察到一些分子和原子，还能移走原子。 【投影】展示分子的图像（显微镜下苯分子的图像） 显微镜下苯分子的图像 1.分子是真实存在的 【过渡】现在我们已经知道了分子是真实存在的，那么它有哪些特点呢？ 3. 分子的特点 【提问】我们可以用肉眼看见分子吗？ 【回答】不可以。 【提问】用普通的显微镜能观察到分子吗？ 【回答】也不可以。 【提问】那怎么样才能看见分子呢？ 【回答】必须用非常先进的科学仪器，如刚才照片提到的扫描隧道显微镜。 【总结】用肉眼和普通的显微镜都不能观察到分子，必须用比较先进的电子显微镜才能观察到，可见分子是一种非常小的粒子。如果拿水分子跟乒乓球相比，就好像拿乒乓球跟地球相比一样。 【提问】分子这么小，有没有一定的质量和体积呢？ 【回答】经过预习可知，分子尽管很小，也有一定的质量和体积。例如：1个水分子的质量约为3×10-26kg,一滴水中大约有1.67×1021个水分子(以20滴水为1mL计算)。这个数字有多大呢？如果10亿人来数一滴水里的水分子，每人每分钟数100个，日夜不停，需要数3万多年才能数完。可见分子的一个显著特点是：质量很小，体积很小。 （1） 体积小，质量轻。 【过渡】你想知道更多的有关分子的知识吗？那么，请大家按以下建议进行实验。 【活动与探究】分子运动现象的实验已知酚酞和氨气都是由分子构成的物质，它们溶于水可分别得到酚酞溶液和氨水。 1． 向盛有约20 mL蒸馏水的小烧杯A中加入5～6滴酚酞溶液，用玻璃棒搅拌均匀，观察溶液的颜色。 2． 从烧杯A中取少量溶液置于试管中，向其中慢慢滴加浓氨水，观察溶液颜色有什么变化。 3． 另取一个小烧杯B，加入5 mL浓氨水，用一个大烧杯罩住A、B两个小烧杯。观察几分钟，有什么现象发生？这一现象说明了什么？ 【实验1的结论】溶液为无色。 说明：酚酞本身是一种无色溶液，把酚酞加入蒸馏水中，只是对酚酞进行稀释，所以溶液仍为无色。 【实验2的结论】溶液颜色由无色变红色。 说明：酚酞是一种酸碱指示剂，遇酸不变色，遇碱显红色，浓氨水显碱性，所以由无色变红色 【思考】生活中的食醋常显酸性，若往醋中滴入酚酞溶液，颜色会不会变化？为什么？ 【回答】不会。因为刚才说到酚酞遇酸不变色，食醋显酸性，所以滴入酚酞溶液后，颜色不会有变化。 【实验3的结论】烧杯A中的酚酞溶液由无色变为红色。 【提问】出现这种现象的原因是什么呢？ 【回答】分子在不断运动。B中的氨分子运动到了烧杯A中的酚酞分子中，所以A溶液变为红色。 【提问】湿衣服为什么在太阳下比挂在室内干得更快呢？ 【回答】温度越高，分子的运动速率越快。 （2）分子总在不断地做无规则的运动，且温度越高，分子的运动速率越快。 实验：50 mL水与50 mL酒精混合。现象：观察混合后的体积小于100 mL。 【结论】分子之间有间隔。 【讨论】水温升高，液态水变成水蒸气“跑”走了，温度下降水蒸气凝成雪花。水的三态变化可以用关于分子的哪些知识来解释？ 【结论】 一定量的水，在它的三态变化中，分子