内容正文:
第一单元脂肪烃
第一课时 脂肪烃的性质
[课标要求]
1.以典型的脂肪烃为例,比较它们在组成、结构和性质上的差异。
2.根据脂肪烃的组成和结构特点认识加成、加聚和取代反应。,
1.烃的分类
(1)根据分子中是否含有苯环
(2)脂肪烃的分类
(3)链状烃:烃分子中碳和碳之间的连接呈链状,可以含有支链。
(4)环状烃:烃分子中含有碳环。分子中含有的碳环不是苯环的烃,称为脂环烃,如环己
烷 。分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物,称为芳香烃,如苯 。
2.脂肪烃的物理性质
物理性质
变化规律
状态
当碳原子数小于或等于4时,烷、烯、炔烃在常温下呈气态,其他的烷、烯、炔烃常温下呈固态或液态(新戊烷常温下为气态)
溶解性
都不溶于水,易溶于有机溶剂
沸点
随碳原子数的增加,沸点逐渐升高
分子数相同的烃,支链越多,沸点越低
密度
随碳原子数的增加,相对密度逐渐增大
烷、烯、炔烃的相对密度小于水的密度
[特别提醒] 当碳原子数超过5个的烃类,不可用于气体摩尔体积的计算。如己烷、戊烷、苯等均为液体,1 mol 的该物质其体积不等于22.4 L。
1.下列不属于脂肪烃的是( )
A.
B.
C. CH3—CH3
D. CH3—CH===CH2
解析:选B A中不存在苯环,属于脂肪烃;B中含有苯环,属于芳香烃;C项属于烷烃,D属于烯烃,都属于脂肪烃。
2.①丁烷 ②2甲基丙烷 ③正戊烷 ④2甲基丁烷
⑤2,2二甲基丙烷,它们的沸点排列顺序正确的是( )
A.①>②>③>④>⑤
B.⑤>④>③>②>①
C.③>④>⑤>①>②
D.②>①>⑤>④>③
解析:选C 丁烷和2甲基丙烷碳原子数为4, 正戊烷、 2甲基丁烷、 2,2二甲基丙烷碳原子数都为5,2甲基丙烷含支链,丁烷不含支链,故沸点:丁烷>2甲基丙烷。2甲基丁烷含一个支链,2,2二甲基丙烷含两个支链,正戊烷不含支链,故沸点:正戊烷>2甲基丁烷>2,2二甲基丙烷>丁烷>2甲基丙烷。
1.烷烃的化学性质
(1)稳定性:常温下,不与强酸、强碱、强氧化剂反应。
(2)氧化反应
①不能使酸性KMnO4溶液褪色;
②可燃性:CnH2n+2燃烧反应的化学方程式为
CnH2n+2+nCO2+(n+1)H2O。
O2
(3)取代反应
如乙烷与氯气反应生成一氯乙烷的化学方程式:CH3CH3+Cl2光照,CH3CH2Cl+HCl。
2.烯烃的化学性质
(1)氧化反应
①能使酸性KMnO4溶液褪色;
②可燃性:CnH2n燃烧反应的化学方程式为
CnH2n+nCO2+nH2O。
O2
(2)加成反应
①单烯烃的加成反应:
可与卤素单质、H2、卤化氢、水加成,如乙烯与溴水反应:
CH2===CH2+Br2―→Br—CH2CH2—Br。
②不对称烯烃的加成反应:
a.马氏规则——烯烃与HX在没有条件发生加成时,H加到含H原子多的不饱和碳原子上,称为“亲(H)上加亲(H)”。
b.实例:丙烯与HBr发生加成反应的化学方程式为
CH2===CH—CH3+HBr―→。
③二烯烃的加成反应:
a.1,3丁二烯的1,2加成:
CH2===CH—CH===CH2+Br2―→
b.1,3丁二烯的1,4加成反应:
CH2===CH—CH===CH2+Br2―→ 。
c.1,3丁二烯的全加成反应:
CH2===CH—CH===CH2+2Br2―→ 。
(3)加聚反应
如乙烯加聚反应的化学方程式
nCH2===CH2(CH2—CH2(。
3.炔烃的化学性质
(1)氧化反应
①能使KMnO4酸性溶液褪色;
②可燃性:CnH2n-2燃烧反应的化学方程式为
CnH2n-2+nCO2+(n-1)H2O。
O2
(2)加成反应
与烯烃类似,炔烃也能与Br2、H2、HCl发生加成反应,如:CH≡CH+Br2―→CHBr===CHBr或CH≡CH+2Br2―→CHBr2—CHBr2;
CH≡CH+HClCH2===CHCl。
(3)加聚反应:如乙炔加聚反应的化学方程式:
nCH≡CH(CH===CH(。
1.烷烃性质的特征反应是什么?
提示:取代反应。
2.烯烃性质的特征反应是什么?
提示:氧化反应(使酸性KMnO4溶液褪色)、加成反应、加聚反应。
3.炔烃性质的特征反应是什么?
提示:氧化反应(使酸性KMnO4溶液褪色)、加成反应。
取代反应与加成反应的比较
反应类型
取代反应
加成反应
概念
有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应
有机物分子中双键(或叁键)两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应
反应物
结构特征