内容正文:
第一课时
溶解度
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食盐是我们熟悉的调味品,它是否能无限制地溶解在一定量的水中呢?
新课导入
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讲解
一、饱和溶液
实验探究:在室温下,向盛有20mL水的烧杯中,加入氯化钠,观察现象。
新课讲解
氯化钠在水中的溶解
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讲解
5g氯化钠全部溶解在水中
20mL水中能解大于或者等于5g的氯化钠
一部分氯化钠溶解在水中,另一部分不溶解,沉淀在水底
20mL水中能溶解大于5g而小于10g的氯化钠
未溶解的那部分氯化钠继续溶解
继续向溶液中加水,未溶解的氯化钠继续溶解
操作 现象 结论
加入5g氯化钠,搅拌
加入5g氯化钠,搅拌
加入15mL水,搅拌
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讲解
实验探究:硝酸钾在水中的溶解
在室温下,向盛有20 mL水的烧杯中加入5 g硝酸钾,搅拌;等溶解后,再加5 g硝酸钾,搅拌,观察现象。当烧杯中硝酸钾固体有剩余而不再继续溶解时,加热烧杯一段时间,观察剩余固体有什么变化?然后再加入5 g硝酸钾,搅拌,观察现象。待溶液冷却后,又有什么现象发生?
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讲解
小组探究:硝酸钾在水中的溶解,观察并记录现象。
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讲解
硝酸钾全部溶解到水中
一部分溶解,一部分未溶解
所加的硝酸钾全部溶解
再加硝酸钾,继续溶解
有硝酸钾晶体析出来
当温度升高时,在室温下的硝酸钾饱和溶液变成不饱和的了,因而能继续溶解硝酸钾
操作 现象 结论
加入5 g硝酸钾,搅拌
加入5 g硝酸钾,搅拌
加热
再加5 g硝酸钾,搅拌
冷却
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讲解
在一定温度下,一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液,叫做该溶质的饱和溶液。
一、饱和溶液
还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做该溶质的不饱和溶液。
实验分析
不能再溶解
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讲解
一般说来:
可以向原溶液中再加入少量原溶质,如果溶解的量不再增大,则说明原溶液是饱和溶液;
如果溶解的量还能增大,则说明原溶液是不饱和溶液。
二、判断溶液是否饱和的方法
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讲解
三、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化
不饱和溶液
饱和溶液
增加溶质蒸发溶剂或降低温度
增加溶剂或升高温度
注意:饱和石灰水降低温度可以变成不饱和石灰水;不饱和石灰水升高温度可以变成饱和石灰水 。
两个“一定”:一定温度、一定量溶剂。
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讲解
冷却热的饱和溶液时,硝酸钾晶体从溶液中析出
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讲解
硝酸钾晶体
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讲解
(1)蒸发溶剂法
适用于绝大多数物质,可加热蒸发、自然蒸发,也可恒温蒸发,如氯化钠。
(2)冷却热饱和溶液法
只适用于固体物质,且溶解度受温度影响较大的物质,如硝酸钾等。
四、使溶质从溶液中结晶的方法
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1.饱和溶液
在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时所得的溶液。
2.不饱和溶液
在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质能继续溶解时所得的溶液。
课堂小结
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3.
饱和溶液
不饱和溶液
升温或增加溶剂
降温或减少溶剂或加溶质
4.两种常用的结晶方法
(1)蒸发结晶; (2)冷却热的饱和溶液。
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练习
1.下列有关溶液的叙述正确的是( )
A.饱和溶液是指不能溶解任何溶质的溶液
B.硝酸钾的饱和溶液中加入氯化钠可继续溶解,溶液密度增大
C.饱和溶液取出一部分后密度减小,变为不饱和 溶液
D.底部无晶体的溶液一定是不饱和溶液
B
课堂练习
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练习
2.20℃时向氯化钠饱和溶液中加入一定量的水后,下列有关叙述正确的是 ( )
A.溶液的质量不变 B.仍为饱和溶液
C.变成了不饱和溶液 D.溶剂质量不变
C
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练习
3.t℃时有一杯接近饱和的澄清石灰水,下列做法不能使其变为饱和溶液的是 ( )
A.往溶液中加入少量CaO B.将溶液升温
C.将溶液降温 D.恒温蒸发部分溶剂
C
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练习
4.可以证明某种硝酸钾溶液是20℃时的饱和溶液的事实是( )
A.降温到10℃时,有硝酸钾晶体析出
B.蒸发掉10g水,有硝酸钾晶体析出
C.20℃时,向原溶液中加入少量硝酸钾晶体,溶液中硝酸钾的溶质的质量分数不变
D.加热到30℃后,在加入硝酸钾晶体能继续溶解
C
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练习
5.如图所示,在室温下的饱和食盐水中放了一个塑料小球。
(1)现加入少量食盐晶体,充分搅拌和静置后,在温度不变的情况下,小球在液面沉浮情况有何变化,叙述原因。
(2)若要在不用外力的情况下使
小球略上浮,你准备采取的具体方法是什么?
无变化。饱和食盐水中加入食盐晶体,不能继续溶解,溶液的浓度不变,浮力不变。
加入其他固体溶质,如硝酸钾等。
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THANK YOU
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第二课时
溶解度
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我